騰碩食品機械高速肉食斬拌機價格
斬刀高速旋轉,可以縮短運行時間,減少物料發(fā)熱量,保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質期。斬拌機具有刀軸轉速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點。不僅可斬切、乳化各種肉類,也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復合膠原蛋白的原料。該機采用了*的控制技術,安全可靠,維修方便,顯示控制功能完備。其電機具有起動轉距大,絕緣耐熱等級高,過載保護性能好,特別適合在頻繁起動的工作環(huán)境中使用的特性。
根據(jù)不同用戶的需要,我公司的斬拌機系列型號齊全有:20型,40型,80型,125型。操作簡便、安全可靠。
分類:
斬拌機可分為雙速斬拌機和節(jié)能變頻斬拌機。
特點:
斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
采用變頻技術,刀速調整范圍大,具有高效節(jié)能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計為合理。
用途:
高速肉食斬拌機器設備是肉制品生產(chǎn)工藝中的關鍵設備,高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械。斬拌機價格
諸城市騰碩食品機械專業(yè)生產(chǎn)斬拌機及斬拌機配件,配有加工車間和生產(chǎn)車間,配件采用數(shù)控等機械車床精準加工而成,整體外機和配件都是采用食品級304不銹鋼材質組成,斬拌機的中心部分也是核心部分都在軸承和刀軸上,軸承采用瑞典SKF,我們經(jīng)過特殊加工,刀軸部分全部采用六層防水處理,能有效延長斬拌機壽命,斬刀天津開模定制,刀刃鋒利,斬切效果好,電機采用國標開元銅線電機,動力足,電器元件全部采用法國施耐德,耐用且不容易壞,斬拌機底角開模定制,防滑,穩(wěn)固,減少斬拌機震動。
諸城市騰碩食品機械溫馨提示操作:
1、嚴禁將硬性物品如:金屬工具掉入鍋內運轉時損壞,造成險況
2、工作時,操作人員不得將手伸進鍋內。
3、設備上面,不得放有任何物品,避免掉入鍋內造成險況
4、操作電盤,注意防水,避免短路,漏電及電器損壞等
5、工作時由高速刀向低速刀轉換時,先按刀停按鈕,3秒后,再啟動低速刀及鍋,避免損壞電機。