獼猴桃葡萄噴淋清洗機
獼猴桃葡萄噴淋清洗機
巴氏殺菌線分殺菌和冷卻兩部分,通過鏈條的不斷運轉,帶動被殺菌物進入槽內連續(xù)作業(yè),適用于果凍、酸奶豆制品、低溫肉制品、醬菜、低溫肉制品等食品飲料填充封口后的自動化連續(xù)巴氏殺菌,也可用于蔬菜的漂燙、殺青處理。本機采用不銹鋼制作,以水為介質,分殺菌槽、冷卻槽兩部分,滅菌溫度、速度可根據物料加工加藝要求設定。
噴淋式殺菌機是消化吸收國外同類產品而設計制造,采用熱水循環(huán)噴淋殺菌,溫水預冷、冷水冷卻的多段式處理方式,殺菌溫度和時間任意調節(jié),適用于各種易拉罐、PET瓶、玻璃瓶等飲料的巴氏殺菌,性能穩(wěn)定,外觀美觀大方。 其基本原理為:封口后的罐或(瓶)經輸送帶的傳送,進入隧道式巴氏殺菌機的內部。在巴氏殺菌機中的各個溫度區(qū)域內,產品的溫度受到精細的調節(jié)。當通過隧道時,容器受到不同溫度水的噴淋,也就是預熱階段、加熱階段(殺菌階段)、和冷卻階段。噴淋式殺菌機前端的逐步加熱和后端的逐步冷卻是非常重要的。這樣,既可以避免過熱而造成的口味損失,又能夠防止容器熱應力的突變而產生的碎瓶。在隧道式巴氏殺菌機中,我公司一般可以采用噴淋嘴系統(安裝一個大型的噴淋嘴,熱水通過這個噴淋嘴噴淋到容器上),不同溫度持著一定按工藝要求的不同時間后,又通過網式輸送帶送出至輸送線上。 噴淋式殺菌機一般是指連續(xù)完成制品裝料、殺菌、卸料等操作的加熱殺菌機器。多 市用蒸汽或 熱水為熱源(也有用火焰或電加熱的) ,使制品在常壓或加壓密封狀態(tài)下完成 殺菌操作。如對容器包裝件進行殺菌的噴淋連續(xù)式熱殺菌機、常壓連續(xù)式熱殺菌機、靜水 玉連續(xù)式熱殺菌機、水封式連續(xù)式熱殺菌機等。在無菌包裝生產線上,對充填前的物料進 行高溫短時(HTST)和超高溫(UHT)殺菌處理的機械裝置也屬于連續(xù)式熱殺菌機