家禽胴體預(yù)冷機(jī)該設(shè)備主要用雞頭/雞爪的預(yù)冷工作,以達(dá)到脫酸排毒的目的,螺旋推進(jìn)系統(tǒng)及鼓風(fēng)系統(tǒng)使雞頭,雞爪的冷卻更加均勻,*,預(yù)冷時間可根據(jù)客戶要求設(shè)計制作。
結(jié)構(gòu)特點(diǎn): 用于肉雞胴體分割前的冷卻工作、以達(dá)到脫酸、排毒的目的、螺旋推進(jìn)系統(tǒng)及鼓風(fēng)系統(tǒng)使肉雞胴體的冷卻更均勻、*、預(yù)冷時間可跟據(jù)客戶要求設(shè)計制作
螺旋預(yù)冷機(jī)進(jìn)入預(yù)冷機(jī),螺旋漿葉推動禽體到出口處再由出料板將其翻出,在整個過程中風(fēng)機(jī)始終工作,風(fēng)由殼體底部的器官鼓入使冷卻液溫度均勻,禽體表皮和內(nèi)部組織均得到清洗和冷卻,越冷效果理想。
家禽胴體預(yù)冷機(jī)安裝調(diào)整
1、設(shè)備應(yīng)安裝在平整堅實(shí)的地基上,設(shè)備就位后應(yīng)調(diào)整各地腳螺栓,使各支腿手里均勻,機(jī)體平穩(wěn),牢固。在設(shè)備附近應(yīng)有水預(yù)冷池或片冰機(jī)、水源等設(shè)施。
2、漿驅(qū)動電機(jī)和減速器安裝在相應(yīng)位置上,調(diào)整各部件位置,保證各回軸平行,鏈條松緊適中。
3、風(fēng)機(jī)以三腳架固定在墻壁上,風(fēng)機(jī)應(yīng)明顯高于預(yù)冷機(jī)液面位置,將風(fēng)機(jī)出風(fēng)口魚預(yù)冷機(jī)管用89管路連接,連接處應(yīng)密封好。
4、將驅(qū)動電機(jī)和風(fēng)機(jī)電機(jī)與電源接通,點(diǎn)動方式啟動,觀察電機(jī)旋向是否正確。
1、螺旋預(yù)冷機(jī)設(shè)備使用過程中禁止加入其它雜物,以免損害設(shè)備
2、控制禽體及片冰計入量,以免因過載造成設(shè)備損壞
3、不要在入口一次性放入過量的禽體,也不要在出口端存積過量的禽體(即入口端運(yùn)轉(zhuǎn),而出口端驅(qū)動停止)使端板壓力加大發(fā)生變形而影響整個機(jī)體的運(yùn)行。