供應(yīng)燃?xì)饧訜嵝行菙嚢璩村?/strong>主要由鍋體、進(jìn)氣、傾翻、攪拌與機(jī)架等部分組成。鍋體全部采用SUS304不銹鋼制作，外鍋體焊有排氣口。進(jìn)氣部分由萬向球頭及管路組成?？蓛A翻部分由蝸輪、蝸桿、手輪與軸承座等組成。攪拌部分由電機(jī)、擺線針輪減速器，過橋板或支架、延長軸、連接套、漿葉用支承座等組成。轉(zhuǎn)速可變頻調(diào)速?？蓛A式機(jī)架由油杯、軸承座、支架與拉桿等組成。立式機(jī)架焊接在外鍋體上。
燃?xì)饧訜嵝行菙嚢鑺A層鍋行星攪拌鍋多個攪拌刮片上下翻轉(zhuǎn)，左右攪拌，不同方向翻轉(zhuǎn)炒制，使得物料翻炒的特別均勻，同時設(shè)備又刮底刮邊，不會出現(xiàn)夾生、糊鍋的現(xiàn)象。攪拌臂可抬起升降，方便出料。鍋體翻轉(zhuǎn)出料，方便清洗。是高粘稠度物料、多項物料混合攪拌*的優(yōu)良設(shè)備。
適用范圍
全自動不銹鋼行星攪拌炒鍋為我公司的主導(dǎo)產(chǎn)品，設(shè)備主要應(yīng)用于焙烤餡料炒制業(yè)（果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥、化糖、化膠、熬油等）；調(diào)味品業(yè)（火鍋底料、方便面醬料等）、糖果業(yè)（果醬、糖料、水果罐頭等）；蔬菜玉米加工業(yè)（香菇醬、辣椒醬、花生醬等）等，是各種食品企業(yè)，大型食堂，配餐公司，藥材公司生產(chǎn)加工的理想設(shè)備。
供應(yīng)燃?xì)饧訜嵝行菙嚢璩村?/strong>我們采用了兩項技術(shù)在行星攪拌炒鍋的制造上，有別于其他同行的制造工藝；包括附件在內(nèi)的所有食品機(jī)械，都實現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化的設(shè)計與生產(chǎn)。行星攪拌炒鍋出廠前均要經(jīng)過4小時的試運(yùn)行，合格后才能發(fā)貨出廠。
2、鍋體采用宜興北海一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
3、攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動，使用行星攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)速比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。
