烤鴨水浴殺菌鍋工作原理:水浴式殺菌鍋是通過(guò)直接注入蒸汽,使熱水罐的水升溫到預(yù)定溫度,然后
注入工藝罐,同時(shí)使鍋內(nèi)的工藝用水不斷循環(huán),并通過(guò)水汽混合器循環(huán)加熱滅菌。從而縮短了殺菌時(shí)
間,提高工作效率。殺菌的工藝水可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗,降低了生產(chǎn)
成本。
適用性:
罐頭類:馬口鐵罐、鋁罐(罐裝飲料杏仁露、核桃露、保健茶飲料等)
軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋
1. 鹵制肉類火腿、烤肉,鹵蛋等鹵制品;
2. 火鍋底料、辣椒醬、番茄醬、果醬等調(diào)味料;
3. 帶魚(yú)、沙丁魚(yú)、蝦醬等罐裝海產(chǎn)品;
4. 牛奶、花生奶、杏仁奶、露露等飲料制品;
5. 八寶粥、芝麻糊、蓮子粥等粘滯類產(chǎn)品;
6. 蔬菜,水果沙拉、大豆、種子等農(nóng)產(chǎn)品
烤鴨水浴殺菌鍋特點(diǎn):
1、節(jié)約能源。在殺菌過(guò)程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,降低了生產(chǎn)成本。
2、高溫短時(shí)間滅菌。通過(guò)雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌,事先將熱水罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度,從
而縮短了滅菌時(shí)間,提高了工作效率。
3、均勻的水流交換方式。溫度均勻,*采用*技術(shù),利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌,在殺菌
過(guò)程中,殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷的切換,保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫,任意點(diǎn)的熱
分布均勻,有效杜絕了殺菌過(guò)程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和*。
4、殺菌罐內(nèi)溫度在殺菌過(guò)程中所有階段始終保持穩(wěn)定,保證了F值的合格率。
5、半自動(dòng)控制系統(tǒng)。整個(gè)滅菌工藝流程全部由配電箱控制。
6、模擬溫度控制系統(tǒng),可設(shè)定多階段加熱機(jī)制,根據(jù)不同食品對(duì)滅菌條件的要求,隨時(shí)設(shè)定不同的升
溫和冷卻程序,可利用多階段的加熱的殺菌方式,使食品承受的熱量限制到小,以盡可能*的保
存其色、香、味,使每一種食品均可在佳狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌。殺菌溫度精確到±0.3℃,可以避免產(chǎn)
品蒸煮過(guò)度或滅菌不*的現(xiàn)象。
7、采用世界上*的高效率循環(huán)水泵,能用極少的電力發(fā)揮大的功效。
四、關(guān)于發(fā)貨
1.客戶可上門(mén)看貨,看好貨按客戶要求發(fā)貨。
2.我們承諾72小時(shí)內(nèi)發(fā)貨。
3.送貨到公司,售后安裝人員上門(mén)安裝調(diào)試。特別說(shuō)明
本店向廣大買(mǎi)家鄭重承諾,本店所賣(mài)機(jī)器都是原裝*
保修一年 終身維護(hù)
五、公司簡(jiǎn)介
諸城市安泰機(jī)械有限公司位于山東半島東南部沿海開(kāi)放城市 、被譽(yù)為中國(guó) “恐龍之鄉(xiāng)”的諸城市,毗
鄰青島經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū),東距青島100公里,南距日照70公里,鐵路、高速公路四通八達(dá)。
本公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)于一體的現(xiàn)代化食品機(jī)械制造企業(yè),主要生產(chǎn)高溫殺菌鍋、
夾層鍋、油炸成套流水線,巴氏殺菌流水線,清洗、漂燙、漂燙、鹵制、風(fēng)干、烘干流水線,洗筐
機(jī)、解凍機(jī),脫鹽機(jī),拌料機(jī),輸送帶,脫水脫油機(jī),切菜機(jī)等,另可根據(jù)用戶的實(shí)際需求,加工定
做符合不同生產(chǎn)工藝要求、降低生產(chǎn)成本、增加產(chǎn)品附加值的成套優(yōu)質(zhì)設(shè)備。