蝦仁掛冰機(jī)適用于各類速凍丸子掛冰、大蝦掛冰、各種魚類掛冰、薯塊掛冰、芋頭掛冰、肉類掛冰、水果掛冰、以及速凍食品掛冰。在水中停留時(shí)間短,掛冰均勻,外形美觀,保障品質(zhì)
將速凍后的肉丸,魚類凍盤經(jīng)破碎后通過本掛冰機(jī)掛冰,有效避免人工手工掛冰勞動(dòng)強(qiáng)度大、效率低、掛冰不均勻的情況,使用一臺(tái)掛冰機(jī)可節(jié)省十幾個(gè)人工。本掛冰機(jī)與肉丸,魚類凍盤破碎機(jī)、傳送帶組成掛冰流水線。本機(jī)采用變頻調(diào)速、水溫度現(xiàn)實(shí)、次品篩選裝置、水循環(huán)裝置,通過任意調(diào)節(jié)的水流量、轉(zhuǎn)速達(dá)到不同比例的掛冰效*??裳杆僭趦鐾璞砻娓采弦粚颖”?,并可根據(jù)用戶的實(shí)際要求增加掛冰次數(shù)。工作出的產(chǎn)品美觀,大方,該產(chǎn)品大大降低了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度,出品率高,并提高了工作效 率
掛冰機(jī)特性:
1、透明性--具有凈水作用,可使包冰后的產(chǎn)品清晰可見,滾筒式掛冰機(jī),色澤亮麗。
2、保水性--可使海參蝦仁、魚類等的一次包冰增重率達(dá)到15%-30%左右,在減少包冰次數(shù)的同時(shí),節(jié)約了相關(guān)費(fèi)用。
3、韌性--增強(qiáng)了冰衣的韌性,蝦仁掛冰機(jī)生產(chǎn)廠家,使冰衣不易斷裂。
通過手動(dòng)控制排水閥的開啟的大小,掛冰機(jī)控制水槽內(nèi)的水的潔凈度和鹽度及耗水量,蒸煮機(jī)兩頭裝有排氣罩,實(shí)現(xiàn)車間空氣環(huán)境的凈化系統(tǒng).