包子餡和餡機(jī)拌餡機(jī)是肉類工業(yè)加工腸類制品中常見的攪拌設(shè)備。其用途是把各種不規(guī)格的顆粒狀原料肉與其它輔料按工藝要求進(jìn)行攪拌，使原料得到充分的混合，以滿足不同肉制品的需要。是用于調(diào)勻各種餡料，調(diào)料，輔料的常用設(shè)備，效率高，便于操作，增加口感，使餡料爽滑可口，是制作腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的可選設(shè)備，同時也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的餡料攪拌*設(shè)備。
設(shè)備優(yōu)點(diǎn)：
1、效率高，混料速度快，自動出料，勞動強(qiáng)度更低，操作簡單，方便自如。
2、*的旋齒排列形式，葉輪交叉式，更適合拌較干物料，使物料混合更均勻，單次裝料量更多。
3、葉輪邊和料斗間的間隙是5mm，攪拌更為均勻，沒有死角。
4、*的三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長，清洗更方便。
設(shè)備配置：
1、不銹鋼材料，桶身端板厚為12-18mm，腹板厚度為4~10mm，不銹鋼構(gòu)造。
2、電器元件采用進(jìn)口德國西門子、日本歐姆龍及法國TE產(chǎn)品。
3、采用進(jìn)口軸承及密封元件。
拌餡機(jī)是肉類工業(yè)加工腸類制品中常見的攪拌設(shè)備。其用途是把各種不規(guī)格的顆粒狀原料肉與其它輔料按工藝要求進(jìn)行攪拌，使原料得到充分的混合，以滿足不同肉制品的需要。是用于調(diào)勻各種餡料，調(diào)料，輔料的常用設(shè)備，效率高，便于操作，增加口感，使餡料爽滑可口，是制作腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的可選設(shè)備，同時也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的餡料攪拌*設(shè)備。
1.效率高，混料速度快，自動出料，勞動強(qiáng)度更低，操作簡單，方便自如。
2.*的旋齒排列形式，葉輪交叉式，更適合拌較干物料，使物料混合更均勻，單次裝料量更多。
3.葉輪邊和料斗間的間隙是5mm，攪拌更為均勻，沒有死角。
4、電腦控制，可通過人機(jī)界面進(jìn)行各種參數(shù)的設(shè)置，自動運(yùn)轉(zhuǎn)，自動出料(氣動開門)。
5、可制作真空拌餡機(jī)：真空攪拌，肉料無氣泡。
6、采用雙軸多槳葉結(jié)構(gòu)，攪拌迅速，均勻。
7、每根攪拌軸兩端的軸承座內(nèi)采用多層密封結(jié)構(gòu)，防止真空泄漏、肉料外溢及潤滑油滲入
雙軸拌餡機(jī) 可正反轉(zhuǎn)變換，大大的提高了攪拌速度及效果,拌餡機(jī)（攪拌機(jī)）可將各種原料肉與淀粉、輔料、水等進(jìn)行攪拌和混合，適用于食品廠，,寵物食品廠，海產(chǎn)品廠，肉制品廠以及餐館等食品行業(yè)。
包子餡和餡機(jī)本機(jī)采用*的攪拌器，使拌出的肉餡纖維細(xì)化，并使肉纖維間的動物蛋白能夠游離析出，以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài)，加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和，以保持餡的松、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)。機(jī)器接觸的部位均采用不銹鋼制造。適用于加工水餃包子等餡料產(chǎn)品。也可以在賓館、飯店、餐廳、機(jī)關(guān)、食堂等等切制各種肉餡菜餡。
