贛云38高速肉丸機，機器采用不銹鋼材料制造，配7.5千瓦大功率純銅線電機，5-8分鐘即可完成打肉、配料，攪拌成料，每次可以加工20公斤漿料，對魚肉豬肉的纖維組織，高速生產(chǎn)過程中改善了肉質(zhì)脂肪纖維，生產(chǎn)出的丸子外表光滑細嫩、低脂、口感爽脆，彈性好，韌性好，是潮州魚、肉丸的專用打漿設備。此款肉丸高速打漿機還可以連續(xù)投料打漿，效率高，打漿效果好，根據(jù)肉丸生產(chǎn)產(chǎn)量需求可定做，因此深受肉丸加工廠家青睞設備！

使用操作

　　1、機器應水平放置在地面上，將機器電源線接好。按下開關按鈕，機器啟動。

　　2、倒入絞好的肉粒/小肉塊，打漿過程中外桶加冰，冷卻內(nèi)簡。

　　3、打漿過程中肉漿加配料，開機2-3分鐘即可完成打肉、配料，攪拌成漿。

　　4、打好肉漿按下停止按鈕，機器停止工作。

　　5、機器內(nèi)的殘渣清理干凈。

　　注意事項

　　1、遇到突發(fā)情況可快速按下停止按鈕斷電，確保安全。

　　2、要打漿的肉必須是通過處理的小肉粒。

　　3、在操作過程中，禁止用手放入桶內(nèi)，防止受傷。

　　4、打漿時間過長容易升溫發(fā)發(fā)熱，注意加冰降溫。

　　5、工作完畢后，應及時進行清潔。