果蔬脆片真空油炸流水線與普通的油炸機(jī)相比，真空油炸提供了可觀的優(yōu)勢(shì)，產(chǎn)品在真空中，水份蒸發(fā)是在較低的溫度下進(jìn)行，這意味著消耗的能量低，而且由于生產(chǎn)出來的產(chǎn)品脂肪和丙烯酰胺含量低，所以制造的產(chǎn)品質(zhì)量更高。
 可以根據(jù)產(chǎn)品要求來調(diào)節(jié)油炸的溫度以及真空度，根據(jù)其所需要的外觀，硬度和脂肪含量不同，油炸溫度也就不同，這樣生產(chǎn)出來的產(chǎn)品才不會(huì)變色，口味還好，含油量還少，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還不會(huì)減少，使用的油還少。

真空油炸機(jī)是集加熱、油炸、儲(chǔ)油、脫油、脫水、油過濾一體化設(shè)計(jì)的設(shè)備，產(chǎn)品在真空狀態(tài)下生產(chǎn)完成，通過真空油炸機(jī)生產(chǎn)出來的產(chǎn)品含油量低，好吃，吃多不胖，不油膩，還沒有危害，避免由于高溫油炸產(chǎn)生的有害物質(zhì)。
通常情況下油溫超過119℃會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，這種有害物質(zhì)經(jīng)人們研究發(fā)現(xiàn)存在致癌的風(fēng)險(xiǎn)的。所以現(xiàn)在的大多數(shù)人們對(duì)油炸食品都很排斥，這是因?yàn)楝F(xiàn)在的人們生活水平提高了，平時(shí)都很注重健康，所以我們公司推出了這款真空油炸機(jī)，它的溫度可以控制在79-94℃之間，能夠有效的避免產(chǎn)生有害物質(zhì)，使生產(chǎn)出來的產(chǎn)品沒有致癌物質(zhì)。

 果蔬脆片真空油炸流水線真空油炸機(jī)使用的油水分離系統(tǒng)可以將真空罐中的水油冷卻分離，減少水的污染，提高水的反復(fù)使用率，減少油的損害，延長(zhǎng)油的使用時(shí)間，使油始終保持清潔，減少了油的浪費(fèi)。我們公司生產(chǎn)的真空油炸機(jī)是人性化的，設(shè)備設(shè)計(jì)處處別具匠心，體現(xiàn)了以人為本的設(shè)計(jì)理念，設(shè)備生產(chǎn)時(shí)安全可靠的，全部按照標(biāo)準(zhǔn)研發(fā)制造的，我們公司生產(chǎn)的真空油炸機(jī)是節(jié)能的。
 真空油炸機(jī)的面世具有劃時(shí)代的意義，這是因?yàn)檎婵沼驼C(jī)解決了普通油炸機(jī)解決不了的問題，結(jié)合了普通油炸機(jī)的優(yōu)點(diǎn)，排除了普通油炸機(jī)的缺點(diǎn)，正常的油炸食品含油量在47%-57%之間，而經(jīng)過我們公司生產(chǎn)的真空油炸機(jī)出來的食品含油量在16%-21%之間，甚至更低的。

真空油炸機(jī)的作用還有很多，比如使用真空油炸機(jī)做出來的產(chǎn)品脆而不膩，膨化效果好，酥脆可口。真空油炸機(jī)是我們公司借鑒*結(jié)合國(guó)內(nèi)特色自主研發(fā)。是一款符合國(guó)內(nèi)外人們口味的設(shè)備，它是集油炸、儲(chǔ)油、油過濾于一體的設(shè)備，真空油炸機(jī)配備自動(dòng)控溫跟自主控壓力系統(tǒng)，*的避免了過熱、過壓現(xiàn)象的產(chǎn)生，確保生產(chǎn)安全。

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