金桔真空凍干機(jī)產(chǎn)品原理
在真空狀態(tài)下,利用冰晶華的原理,使預(yù)先凍結(jié)的物料中的水分直接升華為氣態(tài),從而使料干燥。
金桔真空凍干機(jī)產(chǎn)品主要技術(shù)特點(diǎn)
采用后置式及側(cè)置式捕水冷阱,與分體外置式冷相比,通路短,阻力小,水汽通路設(shè)計(jì)流暢,捕水均勻,提高捕水效率。捕水冷阱采用氨單相循環(huán)制冷的*方式,較通用的供液方式相比,制冷供液穩(wěn)定性好,易操作。
設(shè)備特點(diǎn)
1、采用余熱回收系統(tǒng),設(shè)備可連續(xù)不間斷工作。
2、以PLC為核心,采用觸摸屏作為人機(jī)界面,實(shí)時(shí)記錄凍干進(jìn)程中多路溫度數(shù)據(jù)。
3、可預(yù)置擱板控溫曲線,實(shí)現(xiàn)升華過程的自動化。
4、小型機(jī)采用風(fēng)冷系統(tǒng),占地小,結(jié)構(gòu)緊湊。大型機(jī)采用循環(huán)水冷卻,不受環(huán)境制約。
5、立式開門式結(jié)構(gòu),可實(shí)現(xiàn)物料的原位凍干;
6、該機(jī)由制冷系統(tǒng),真空系統(tǒng),加熱系統(tǒng),冷卻系統(tǒng),噴淋系統(tǒng),電控系統(tǒng)等多系統(tǒng)組成的,
其結(jié)構(gòu)復(fù)雜,控制程序互鎖閉鎖很多,具有一定的*性。
冷凍干燥特點(diǎn)
1、營養(yǎng)成份損失很小,凍干后的物質(zhì)呈多孔狀,外形與干燥前基本相同。
2、經(jīng)真空冷凍干燥的物質(zhì),其物理、化學(xué)和生物狀態(tài)基本不變。
3、可達(dá)到保持食品原有的色、香、味、形、新鮮度不變的目的。
4、加水后,能很快地復(fù)原,在密封容器內(nèi)有較長的保存期。
真空冷凍干燥機(jī)適用于高檔原料藥,中藥飲片,生物,野生蔬菜,脫水蔬菜、食品、水果、化工、藥物中間體等物料的干燥。
真空冷凍干燥機(jī)適用于高檔原料藥,中藥飲片,生物,野生蔬菜,脫水蔬菜、食品、水果、化工、藥物中間體等物料的干燥。冷凍真空干燥是真空冷凍干燥機(jī)將制冷系統(tǒng),真空系統(tǒng),導(dǎo)熱油加熱系統(tǒng),排濕系統(tǒng)組合一體,推出的一種新型箱體結(jié)構(gòu),較大地利用箱體內(nèi)存放物料空間進(jìn)行干燥的冷凍真空干燥。