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蒸汽式烘干香腸烘烤爐

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市康德機械科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號150型
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2021/8/24 22:26:09
  • 訪問次數(shù)369
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食品機械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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諸城市康德機械科技有限公司是一家集殺菌鍋、夾層鍋、行星炒鍋、食品加工流水線設(shè)備生產(chǎn)、制造、加工、銷售于一體的專業(yè)生產(chǎn)廠家。公司主營的產(chǎn)品還有:行星攪拌炒鍋、巴士殺菌機、果蔬清洗機、氣泡清洗機、渦流清洗機 、毛刷清洗機、真空包裝機、殺菌鍋、夾層鍋、烘干機、風(fēng)干機、速凍機、解凍機等等,產(chǎn)品種類齊全,質(zhì)量保障,真誠期待與廣大消費者取得合作!公司具有專業(yè)的技術(shù)人才,雄厚的研發(fā)創(chuàng)新實力,完善的質(zhì)量保證體系,*的加工設(shè)備、科學(xué)的管理模式的企業(yè)文化為企業(yè)奠定了良好的發(fā)展基礎(chǔ)。所有設(shè)備均根據(jù)用戶工藝要求,量身設(shè)計定做,滿足不同產(chǎn)品的工藝和技術(shù)需求。
公司本著“質(zhì)量為先,用戶*,誠信為本,熱情服務(wù)”的方針,為新老客戶提供優(yōu)良、滿意的服務(wù)。

殺菌鍋,夾層鍋,行星炒鍋,果蔬清洗機,巴氏滅菌機,滾揉機,灌腸機,煙熏爐
蒸汽式烘干香腸烘烤爐
君博公司具有多年生產(chǎn)和加工煙熏爐的歷史,是國內(nèi)早生產(chǎn)廠家,相繼開發(fā)了Ⅰ型、Ⅱ型、Ⅲ型系列產(chǎn)品,豬頭肉煙熏爐深得廣大用戶的好評,也是作為替代同類進(jìn)口產(chǎn)品的佳的選擇。整機設(shè)計新穎,加工精細(xì)、美觀、耐用。雞腿煙熏爐內(nèi)外壁均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作。采用耐高溫聚氨酯發(fā)泡材料保溫,保溫效果好、升溫快、節(jié)約能源。豆腐干煙熏爐*的自動化控制系統(tǒng)能滿足各種產(chǎn)品加工工藝
蒸汽式烘干香腸烘烤爐 產(chǎn)品信息

蒸汽式烘干香腸烘烤爐,蒸汽式烘干香腸烘烤爐

 

  煙熏爐是熏制類食品生產(chǎn)的主要設(shè)備之一。按結(jié)構(gòu)主要分為發(fā)煙部分和食品熏制部分。按照操作方式可分為全自動煙熏爐、半自動煙熏爐、純手動煙熏爐。按照加熱方式又可分為蒸汽加熱方式、電加熱方式。按照發(fā)煙方式可分為內(nèi)置發(fā)煙和外置發(fā)煙。按照煙熏溫度可以分為冷熏、熱熏。

    煙霧發(fā)生器是煙熏爐的主要部件之一,所利用的發(fā)煙材料就是日常的木料,木料在不*燃燒下產(chǎn)生煙霧。煙霧的濃度、溫度、濕度都會對煙熏效果產(chǎn)生影響。,但是煙霧中含有一些致癌物質(zhì):如酚類、有機酸‘等化學(xué)物質(zhì)。

適用范圍:

      適用于各類肉制品(豬肉、豬蹄、豬肘、臘肉、臘腸、香腸、羊腿、羊排、驢肉、牛肉干、雞、雞腿、雞翅、鴨、鴨腿、鴨脖等)、豆制品(豆干、魚豆腐、豆腐皮、素雞等)、海產(chǎn)品(魚、蝦、魚片等)及各類蛋產(chǎn)品等。

 

  煙熏爐設(shè)備主要由爐體、電加熱系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、發(fā)煙系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。

  1、 爐體爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕。將制品掛在掛車上,送入爐體內(nèi),關(guān)好爐門,即可按設(shè)定工藝參數(shù)進(jìn)行蒸煮等加工。

  2、烘烤部分:本機器采用電加熱方式,對爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。通過調(diào)節(jié)爐體控制箱的按鈕,直接進(jìn)行加熱。

  3、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng):爐體頂部裝有電動風(fēng)機,大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫,使各處溫度均勻*,保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。

  4、發(fā)煙系統(tǒng):發(fā)煙裝置分為三層。上層的電機傳動系統(tǒng)帶動立軸轉(zhuǎn)動。立軸在上層裝一個攪拌器。存放在上層的木屑,在攪拌器作用下送到中層的托盤上。燃燒盤通電后,打開發(fā)煙開關(guān)按鈕,,鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙,被風(fēng)機通過進(jìn)煙管道將煙氣送到爐體內(nèi)熏制熟品。煙量和風(fēng)量均可用蝶閥調(diào)節(jié)。

  5、電氣控制系統(tǒng)蒸熏箱電控部分采用可手動控制器,運行可靠且操作方便,防水性能好。該智能控制裝置可設(shè)多個程序。通過電器控制界面,可時刻了解每個加工步驟,并且可時刻顯示各種編程的設(shè)定值和實際值。顯示的數(shù)值包括箱內(nèi)溫度(℃)、加工時間(分鐘).

關(guān)鍵詞:烘烤爐 電機傳動
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