膨化食品生產(chǎn)線工藝組成:
1、拌粉機:將玉米粉、面粉、米粉等原料混合添加劑和一定量的水分充分混合均勻。
2、上料機:將拌好的原料輸送到膨化機喂料斗。
3、膨化機:原料從喂料斗進入擠壓系統(tǒng),在高溫高壓環(huán)境下生產(chǎn)出產(chǎn)品(產(chǎn)品多樣可根據(jù)產(chǎn)品不同,進行不同配置)。
4、風(fēng)送機:利用風(fēng)機的風(fēng)力講將原料輸送到烤箱,根據(jù)產(chǎn)品的不同配置不同的風(fēng)機。
5、多層烤箱:烤箱多為電烤箱,溫度在0-200度之間通過控制柜自行調(diào)節(jié),內(nèi)部為不銹鋼雙層網(wǎng)袋,烘烤時間可以根據(jù)速度調(diào)節(jié),有三層、五層、七層不銹鋼烤箱;
6、調(diào)味線:有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調(diào)味線,根據(jù)產(chǎn)量、產(chǎn)品性質(zhì)配置,另有噴油、噴糖、涂層設(shè)備。
一、休閑食品生產(chǎn)線工藝流程:
原料配制→拌粉→輸送→擠壓膨化→輸送→干燥→噴油→調(diào)味→包裝
二、膨化食品麥燒設(shè)備配置:
拌粉機→上料機 →膨化機→風(fēng)送機→多層烤箱→提升機→噴油機→滾筒→包裝機