除氣泡千頁豆腐機
無氣泡千頁豆腐的制作是通過去泡設備來完成的,如果用戶想控制氣孔的數量及大小,打漿設備必須采用變頻型斬拌機,刀轉速高,乳化效果好,能夠很好的有效的控制氣孔的產生。如果想產品一點氣泡也沒有,單靠變頻斬拌機是無法實現(xiàn)的,必須在斬拌機后添加去泡設備。
我公司定制的去泡設備除了型號大小的區(qū)別之外,主要與用戶購通物料粘稠度的問題,這個問題是通過蛋白與水的比例來區(qū)分的。
公司優(yōu)勢設備有:變頻型斬拌機,不沾蒸盤,定制各種車子,切塊切片一體機,一次成型切絲機,各種型號的真空拌料機,去氣泡設備,真空包裝機,豆干使用的烘干線,大型用戶使用的蒸煮烘干爐,供料及抹盤設備等。
除氣泡千頁豆腐機
去泡設備做出的產品能夠提高產品的外觀與市場競爭力,做出的無氣泡千頁豆腐屬于產品,利于用戶銷售。
但去泡設備并不是一臺真空泵那么簡單,我公司去泡設備中的去泡泵是專業(yè)定制的泵。是真正的三級泵,不僅能夠*保證產品蒸煮過后的切割面*沒有氣泡,zui重要的是保證產品速凍解凍后的切割面沒有氣泡。