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廠家直銷全自動蒸汽加熱雙層水浴式殺菌鍋

參考價 110000
訂貨量 ≥1
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱諸城市日昌機械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號1200/2700
  • 所  在  地諸城市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2021/8/24 11:36:57
  • 訪問次數(shù)868
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食品機械設備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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  諸城市日昌機械有限公司位于山東半島東南部沿海開放城市、被譽為中國“恐龍之鄉(xiāng)”的諸城,毗鄰青島經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū),東距青島100公里,南距日照70公里,鐵路、高速四通八達。
 
  諸城市日昌機械有限公司是一家集研發(fā)生產(chǎn)于一體的現(xiàn)代化食品機械制造企業(yè),本公司生產(chǎn)的油炸機、油炸流水線、巴氏殺菌機、清洗、解凍、漂燙、蒸煮、鹵制、風干、烘干設備其他配套設備、以及大豆拉絲蛋白生產(chǎn)線等,可根據(jù)用戶的實際需求,加工定做符合不同生產(chǎn)工藝要求、降低生產(chǎn)成本、增加產(chǎn)品附加值的優(yōu)質(zhì)設備。
 
  公司擁有專業(yè)的科研和設計人員,專業(yè)的加工設備和經(jīng)驗豐富的技工人員,同時,借鑒*的技術,為制造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品奠定了堅實的基礎。產(chǎn)品從設計、生產(chǎn)到出廠,均由技術工程師現(xiàn)場把控,同時提供完善的售后服務,*忽視產(chǎn)品品質(zhì)鏈中的任何環(huán)節(jié)。
 
  質(zhì)量保證求生存,創(chuàng)新服務求發(fā)展,是公司不懈的追求。
 
  誠信為本,雙惠共贏。誠邀新老客戶做客日昌,洽談指導,攜手合作,共創(chuàng)美好未來!
果蔬清洗設備、巴氏殺菌設備、烘干設備、滾揉機、拌餡機、食品輸送機
材質(zhì) 全不銹鋼 工作壓力 380Mpa
功率 60kw 罐體結(jié)構 上下罐殺菌鍋
控制方式 電腦自控型 內(nèi)徑 1200mm
盤子數(shù)量 20個 殺菌方式 水浴殺菌鍋
殺菌溫度 121℃ 外形尺寸 5500/1700/3650mm
廠家直銷全自動蒸汽加熱雙層水浴式殺菌鍋是通過直接注入蒸汽,使熱水罐的水升溫到預定溫度,然后注入工藝罐,同時使鍋內(nèi)的工藝用水不斷循環(huán),并通過水汽混合器循環(huán)加熱滅菌。從而縮短了殺菌時間,提高工作效率。殺菌的工藝水可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。
廠家直銷全自動蒸汽加熱雙層水浴式殺菌鍋 產(chǎn)品信息

廠家直銷全自動蒸汽加熱雙層水浴式殺菌鍋可分為汽殺、水殺兩種殺菌方式,水殺是通過鍋爐蒸汽把鍋內(nèi)熱水加溫到121℃后,根據(jù)不同產(chǎn)品進行不同時間的殺菌,達到*殺掉細菌的目的可分為手動和半自動控制殺菌,適用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐頭、飲料制品、蛋制品等食品的殺菌。整機設計合理,運行安全可靠,結(jié)構緊湊,可以選擇蒸汽式殺菌或熱水循環(huán)式殺菌。操作簡便、易懂,有多道安全連鎖裝置,主要適用于罐頭(如:肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜類等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。包裝物可適用于硬罐頭(如:馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭等)。特別適合軟罐頭類(如:火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶)。殺菌后的食品由于可在常溫下運輸、貯存和銷售,流通領域的成本大大降低,而商品的保質(zhì)期長,可利用產(chǎn)地的新鮮原料在當?shù)剡M行大批量加工,以獲得高品質(zhì)、低成本的產(chǎn)品,更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴大銷售面,從而達到商業(yè)無菌要求。廠家直銷全自動蒸汽加熱雙層水浴式殺菌鍋

是一種殺菌鍋爐,具有快門式壓力容器安全聯(lián)鎖裝置,獨立電器儀表控制系統(tǒng),自動進行恒溫、保溫、定時,采用不銹鋼材料制作,具有外形美觀、衛(wèi)生、耐用等特點。.本設備具備雙層水浴式殺菌鍋的特點,而且比雙層殺菌鍋提高1倍的產(chǎn)量,節(jié)約能源和時間,為用戶節(jié)約設備投資及降低了生產(chǎn)成本。自動切換鍋內(nèi)水流方向,溫度均勻*。高溫短時間雙鍋交叉滅菌,節(jié)約時間、節(jié)約能源、省人工。.全程電腦自動化控制,無需人工操作本設備通過引入壓縮空氣實現(xiàn)反壓殺菌。如冷卻需在鍋內(nèi)進行,須用水泵打入鍋頂部的噴水管(或采用水循環(huán)系統(tǒng))。在殺菌時,由于加熱使溫度升高,包裝袋內(nèi)的壓力會超過袋外(在鍋內(nèi))的壓力。因此,為了避免殺菌時包裝物內(nèi)增壓而損壞,必須施加反壓力,即是壓縮空氣通過鍋內(nèi)增加壓力,防止包裝物損壞。由于壓縮空氣是不良導熱體,況蒸汽本身又具有一定的壓力,因此,在殺菌時升溫過程中,不放進壓縮空氣,而只在遇到殺菌溫度后處于保溫時,才開放壓縮空氣入鍋內(nèi),使鍋內(nèi)增加0.150.2Mpa。待經(jīng)過殺菌后,降溫冷卻時,停止供應空氣,將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內(nèi)溫度下降,蒸汽冷凝,而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來補償。在殺菌過程中,應注意最初排氣,進而泄氣,使蒸汽流通。亦可每各10分鐘放氣一次,促進熱交換。總之必須滿足殺菌條件的規(guī)定,按一定程序進行,殺菌溫度的高低,殺菌壓力的大小,殺菌時間的長短和操作方法等均由不同產(chǎn)品的殺菌工藝作出具體規(guī)定。


關鍵詞:殺菌鍋
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