即食海參高溫滅菌鍋

選用的國標SUS304不銹鋼，外表美觀大方，耐用使用壽命長，大的配件都是選用進口的不會出現(xiàn)頻繁更換的現(xiàn)象，價格合理；

1．無需鍋爐。    

2．采用不銹鋼、全絕緣、壽命長(約五萬小時)的電熱管。

3．罐內(nèi)溫度非常穩(wěn)定、熱分布均勻。加熱和冷卻，沒有二次污染。

5．采用智能模糊溫度控制系統(tǒng)，控溫精度高(±0.2℃)。

6．可設(shè)定多種殺菌工藝。

7．可根據(jù)用戶電網(wǎng)容量選擇不同功率的電熱管。

鼎正牌電加熱殺菌鍋具有節(jié)能效果好、生產(chǎn)力高、溫度自動控制、使用范圍廣、控制精度高、清洗方便等優(yōu)點，廣泛應(yīng)用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè)，電加熱殺菌鍋可以對食品加熱、冷卻、保溫、殺菌等操作。

★電加熱殺菌鍋適應(yīng)包裝：

1.玻璃容器:玻璃罐

2.屬容器:馬口鐵罐

3.鋁罐塑膠容器: PP 瓶、HDPE 瓶

4.軟袋包裝:鋁箔袋，透明袋 真空袋高溫蒸煮袋等

【工作原理】

1、把蒸汽、水浴、噴淋、旋轉(zhuǎn)等復(fù)雜的殺菌方式組合在一起；

2、蒸汽殺菌利用蒸汽直接加熱產(chǎn)品，涼水直接降溫；

3、水浴殺菌，產(chǎn)品*浸泡在水中，利用水作為介質(zhì)加熱產(chǎn)品，涼水直接降溫；

4、噴淋殺菌，用少量的殺菌工藝水，通過噴嘴霧化來加熱產(chǎn)品，熱交換器間接降溫；

5、獨立的旋轉(zhuǎn)功能，可以配合不同的殺菌工藝，完成復(fù)雜的殺菌要求；

6、獨立的手動操作面板，方便手動與應(yīng)急處理。

即食海參高溫滅菌鍋