層流罐廠家專業(yè)生產(chǎn)層流罐多年，總結(jié)了層流罐常見的損壞原因！
層流罐常用于糖化，是淀粉加水分解成甜味產(chǎn)物的過程。是淀粉糖品制造過程的主要過程。也是食品發(fā)酵過程中許多中間產(chǎn)物的主要過程。 層流罐有攪拌器，盤管，底部備有直接蒸汽管。每管附裝一支指針式溫度計，攪拌轉(zhuǎn)速為30r/min，盤管具有冷卻和加熱兩種功能。直接蒸汽管可以作為快速加熱用，也可以作為空罐消毒用。層流罐是蛋白質(zhì)分解和淀粉糖化的場所，一般采用不銹鋼板制作，也有用碳鋼或銅板制造。罐底周圍設置一兩圈通蒸汽的蛇管，或者是裝設蒸汽夾套以保持糖化醪糖化所需的溫度，罐內(nèi)設有攪拌器以保持糖化醪液的濃度和溫度均勻，使酶充分發(fā)揮作用。層流罐的內(nèi)壁常裝有擋板以改變流型，提高攪拌效果。
層流罐損壞的原因：
1、要謹防層流罐超壓；周應力破壞的典型形式在路管中是縱向開裂，在立式貯罐中則是垂直開裂。
2、塑料層壓物的開裂和漏泄是由于超過了設計條件，例如超壓、超過真空限度、震動，特別是來自蒸汽噴射加熱器的震動。
3、層壓物的化學侵蝕可以有許多形式，例如溶劑作用和脫水等。
4、管口的損壞可能由于不正確的設計或不適合的支撐；對層流罐的管口不要馬虎，及時只用于重載荷，也應規(guī)定并使用至少為100磅/寸立方表壓的短接管，而且用角撐板加固。
5、所有層流罐和容器在發(fā)貨裝運后，應該檢查有無裂縫，如果罐體沒有支撐好是可能發(fā)生的；由于不適合的搬運方式，曾經(jīng)發(fā)生過罐體與罐頭之間出現(xiàn)大裂縫的事故。
6、要防止在罐內(nèi)發(fā)生嚴重放熱反應，這可以造成層流罐的嚴重損壞，許多生產(chǎn)這種反應的系統(tǒng)都設計了傾斜或冷卻裝置以抵御大量放熱。
7、接地不良的層流罐會引起嚴重的破壞，甚至會把盤形罐頂大貂，盤形罐頂是任何層流罐的薄弱環(huán)節(jié)，這可以從主觀設計公式的理論上證明，并且已被實踐證實，不管貯罐是層流罐或是金屬罐的都一樣。
