實驗室斬拌機
果蔬斬碎機適用于各種肉類及果蔬的斬切、攪拌加工,可將原料斬切、攪拌成不同要求的顆粒、餡料或均勻的糊狀體..小型斬拌機價格低廉，刀軸轉(zhuǎn)速高,操作方便,斬拌效果好,是肉類加工企業(yè)生產(chǎn)肉制品的重要設(shè)備. 電器箱一體安裝，密封性好，選用防水電器。斬拌機關(guān)鍵部件采用加工中心加工，確保加工精度。大型斬拌機外觀工藝經(jīng)特殊處理，美觀漂亮。整機設(shè)計巧妙，具有良好的動平衡，噪音低，振動小刀尖于鍋底小間距可調(diào)至1.5mm..我公司機型號齊全，整機采用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼材料(包括肉盤),優(yōu)質(zhì)的斬拌刀.控制箱為封閉式結(jié)構(gòu),防水防潮.上蓋有安全保護裝置、濕度顯示。
實驗室斬拌機
斬拌機是諸城市鴻昌食品機械有限公司針對千頁豆腐、魚豆腐、肉丸、腸類、餡料等產(chǎn)品的工藝需要生產(chǎn)的一款切制機、可以將大豆蛋白、肉片、肉塊、輔料等產(chǎn)品斬成為工藝要求的效果，提高乳化效果及彈性。
本公司擁有高級工程師等專業(yè)技術(shù)人才，潛心研究、不斷創(chuàng)新，擁有*技術(shù)的人工精心創(chuàng)造、精益求精，使本廠產(chǎn)品不但在性能上并且實用，而且從外觀到內(nèi)在質(zhì)量均*精良，加上優(yōu)良周到的售后服務(wù)，和實實在在的價格，贏得了廣大客戶的信賴和支持。
通過對原料進行斬切，攪拌和乳化，防止原料肉中肌紅蛋白，脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化，破壞，從而zui大限度的保留了原有的色香、味及各種營養(yǎng)成分。通過斬切提高了產(chǎn)品的細密及和水的親和力，使產(chǎn)品的彈性得到提高，該機具有刀軸轉(zhuǎn)速高，功率大，斬切交乳化效果好，處理原料范圍廣等特點。
