多功能松香鍋是一種操作方便、安裝簡單、使用壽命長的新型豬頭劈半機。
1、豬頭劈半機是采用液壓工作原理而設(shè)計的一種豬頭加工設(shè)備。
2、采用油缸帶動刀架上下移動來實現(xiàn)將豬腦劈成兩半。
3、刀架滑動采用軸套式設(shè)計,活動間隙小,工作平穩(wěn),油缸使用壽命長。
4、刀板架采用厚二十毫米的鐵板制作,堅固耐用,不會彎曲。
5、平臺采用二十毫米厚板,立柱150毫米×60毫米半槽鋼制作。
6、電機采用3千瓦,工作可靠。
多功能松香鍋使用與操作
1、使用前首先把后蓋打開,加入液壓油,液壓油以油標上三分之二為宜。
2、接上三相380伏電源區(qū)和控制開關(guān)。
3、合上電源開關(guān),電機轉(zhuǎn)動,試踏上下腳踏開關(guān)并看是否有壓力,上下走刀自如,反之,調(diào)電源線即可。
4、把豬腦殼下顎朝上,刀缺口對準腦部,用刀下劈,留出腦部位,方可使豬腦成型完整。
1、配置質(zhì)量高:該系列產(chǎn)品采用進口封頭,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)體的平整光滑。.
2、適用性好:加熱方式可選擇采用蒸汽、煤氣、天然氣、液化氣、電加熱導熱油、電磁等加熱形式,具有受熱面積大,熱效率高的優(yōu)點。
3、安全性突出:本產(chǎn)品凡接觸食品部分(電磁式除鍋體采用導磁性特殊合金材質(zhì)外)皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求。
4、適合多種操作空間,便于拆卸:具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
5、攪拌方式:攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動比為非整數(shù)傳動比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。
6、干凈衛(wèi)生:使用的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。
7、倒料方便輕松:該系列設(shè)備自動液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節(jié)省人力。
8、控制性好:采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點,是性能優(yōu)良的