海鮮類清洗機(jī)：

小龍蝦（龍蝦、扇貝、螃蟹、牡蠣、蛤蜊、海螺、海鮮、貝殼）因其肉味鮮美受到人們廣泛歡迎，是餐桌上的美味，各地盛產(chǎn)龍蝦的還每年舉辦龍蝦節(jié)，但小龍蝦屬于雜食動物，在河底吃泥，吃已經(jīng)死亡的小魚或者其它水中生物。適應(yīng)能力強(qiáng)，生活環(huán)境較為骯臟，如何讓人們摒棄污染，吃的更健康更美味，那么飲食加工人員就應(yīng)該了解龍蝦清洗機(jī)，它不但能將龍蝦外殼，腮腺的淤泥沉積物清洗*，龍蝦清洗機(jī)由于運(yùn)用了超聲波清洗滅菌的原理，更深層次清洗灰塵，殺滅小龍蝦表面有害菌。

應(yīng)用

   人工洗滌的方法有時就粗粗的洗一下，清洗費力而且不易洗凈，沒有達(dá)到*洗干凈的效果。粗加工人員如果沒有很好的洗滌，上了餐桌對人體健康會帶來危害。怎樣更好更簡單的去除污物，同時又保留其鮮美的品質(zhì)。邁康牌龍蝦清洗機(jī)解決了龍蝦在加工過程中的清洗問題，保證了清洗過程中存活和食用安全。操作人員的手無須碰到龍蝦，不會受傷，還可用于家庭、賓館、飯店、食堂、火車、輪船等場所清洗龍蝦、餐具、水果、海鮮貝殼類食品等，清洗*方便。

海鮮類清洗機(jī)：結(jié)構(gòu)

1、箱體：整機(jī)采用SUS304不銹鋼制造。

2、筒體：筒體內(nèi)有毛刷，有效的去除袋裝產(chǎn)品表面污漬，整個筒體內(nèi)壁都由塑料網(wǎng)格包裹，不讓物料和不銹鋼直接接觸，防止摩擦破袋。

3、噴淋管道：設(shè)備筒體內(nèi)兩邊都設(shè)有凈水噴淋系統(tǒng)，使清洗過程均勻，出品率高，且每根管道都是活接連接，方便拆卸維修。

4、蒸汽加熱系統(tǒng)：由雙聯(lián)體、電磁閥、角座閥、溫度傳感器組成，角座閥由雙聯(lián)體和電磁閥來連接壓縮空氣控制蒸汽開關(guān)，實現(xiàn)設(shè)備自動化，由溫度傳感器來測試溫度達(dá)到設(shè)定溫度值，一般洗劑溫度為30-50度為宜。

5、箱體內(nèi)有變頻調(diào)速機(jī)、水循環(huán)泵，變頻調(diào)速機(jī)經(jīng)齒輪咬合帶動桶體運(yùn)轉(zhuǎn)，可根據(jù)產(chǎn)品表面臟的程度調(diào)節(jié)清洗的速度，根莖類蔬菜氣泡清洗機(jī)哪家好 水循環(huán)泵把水箱內(nèi)水經(jīng)噴淋管道到筒體內(nèi)進(jìn)行凈水噴淋，電器都采用防水設(shè)置，避免由于環(huán)境潮濕而導(dǎo)致電器燒壞。