做千夜豆腐斬拌機設備廠家
料的斬切細度好、升溫過程小、斬拌時間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細膩度及出品率。我公司的斬拌機系列型號齊全、操作簡單、安全可靠。諸城鴻昌機械為用戶提供了千頁豆腐斬拌機，千頁豆腐去泡機，千頁豆腐成型盤，千頁豆腐蒸箱，千頁豆腐蒸車，千頁豆腐切塊機，千頁豆腐切絲機，千頁豆腐切片機。歡迎新老客戶前來洽談。我公司會提供專業(yè)工藝師，包教包會。
做千夜豆腐斬拌機設備廠家
采用變頻技術，刀速調整范圍大，具有高效節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計合理。
斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到組合，使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產品的細密度與彈性大大增強，提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。 斬拌機是肉類制品生產制作工藝中的一個關鍵設備，是制作腸類、丸類制品的必要設備，它不僅能將塊狀原料精細的切碎，還能同時將其它原料如水、調味品等附加原料一起攪拌成均勻的乳狀物，它使原料的乳化程度是其它食品機械所不能達到的，且不會出現脫油現象。要改善產品口感，提高產品的出品斬拌機。提高生產率降低勞動強度也應斬拌機，提高產品質量，斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥，同時將其它原料如水，*，輔料一起攪拌均勻。該機具有刀軸轉速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點。
