麻花是中國一種特色食品，目前主要產(chǎn)地在湖北省崇陽縣與天津，湖北崇陽以小麻花出名，而天津以生產(chǎn)大的麻花出名。麻花把兩三股條狀的面擰在一起，用油炸熟即可。麻花金黃醒目，甘甜爽脆，甜而不膩，口感清新，齒頰留香；好吃不油膩，多吃亦不上火：富含蛋白質(zhì)，氨基酸，*和微量元素。小麻花熱量適中，低脂肪，既可休閑品味，又可佐酒伴茶，是理想的休閑小食品。麻花是一種食品。用兩三股條狀的面擰在一起，以油炸成

油炸膨化小麻花生產(chǎn)線適用于將面粉等原料通過雙螺桿擠壓膨化機(jī)將原料膨化后，采用特制機(jī)構(gòu)，進(jìn)行旋轉(zhuǎn)擰花后直接切的產(chǎn)品，并經(jīng)過油炸后使其口感酥脆。油炸后再進(jìn)行調(diào)味既制成美味可口的休閑食品。

該生產(chǎn)線設(shè)備設(shè)計(jì)合理，操作簡單。根據(jù)產(chǎn)量和投資需要可以配置全自動(dòng)連續(xù)生產(chǎn)線和半自動(dòng)連續(xù)生產(chǎn)線，此生產(chǎn)線為我公司人自主開發(fā)設(shè)計(jì)生產(chǎn)，也可根據(jù)客戶要求加工不同型狀的產(chǎn)品，可生產(chǎn)三角形、葫蘆形、小魚酥、黃金角、小鴨子等產(chǎn)品。

工藝流程：原料配制→拌粉→膨化機(jī)→整形切斷→自動(dòng)油炸→調(diào)味→（包裝）

半自動(dòng)生產(chǎn)線設(shè)備配置：拌粉機(jī)→膨化機(jī)→整形切斷機(jī)→半自動(dòng)油炸機(jī)→八角調(diào)味機(jī)→（包裝機(jī)）

全自動(dòng)生產(chǎn)線設(shè)備配置：拌粉機(jī)→上料機(jī)-膨化機(jī)→整形切斷機(jī)→輸送機(jī)-自動(dòng)油炸機(jī)→連續(xù)式滾筒調(diào)味機(jī)→（包裝機(jī)）