1、簡(jiǎn)介:采用該項(xiàng)工藝設(shè)備可將碾米加工中破碎的大米(碎米、以及脫落的米胚)修復(fù)還原或加工成與普通整精米近乎*的大米顆粒,或根據(jù)科學(xué)膳食的要求,將一些天然營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)如各類雜糧按一定比例糅合在一起,制成與普通大米一樣蒸煮性能和蒸煮方法(具有*風(fēng)味)的高營(yíng)養(yǎng)大米和即食小食品。
強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)米生產(chǎn)線是公司根據(jù)現(xiàn)在的食品營(yíng)養(yǎng)需要,結(jié)合*進(jìn)技術(shù)基礎(chǔ)上,開發(fā)生產(chǎn)的一款適合現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)需求的食品生產(chǎn)設(shè)備。該生產(chǎn)設(shè)備適應(yīng)了現(xiàn)代社會(huì)人們對(duì)飲食強(qiáng)化處理的大形勢(shì),滿足人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)均衡的要求,還避免了引進(jìn)國(guó)外設(shè)備投資大、運(yùn)行費(fèi)用高等特點(diǎn),同時(shí)具有自動(dòng)化程度高、節(jié)能等優(yōu)勢(shì)。該生產(chǎn)線可采用大米、小米、黑米、蕎麥等各種五谷雜糧為原料,加入各種維生素、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)進(jìn)行處理,在擠壓機(jī)中擠壓、熟化、成形后重新生成新的強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)大米,其食用方法與天然的大米一樣而且更簡(jiǎn)單方便,既營(yíng)養(yǎng)又更能適應(yīng)現(xiàn)代節(jié)奏的生活。
天然工程營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化大米加工設(shè)備的工序: 雙螺桿膨化機(jī)做出來的人造米是以碎米為原料,通過粉碎環(huán)節(jié)把碎米磨碎,成為細(xì)米面,人造米是以細(xì)米面為原料,經(jīng)過加水?dāng)嚢?,膨化成形,冷卻、烘干、過篩等工序加工而成,外觀像大米,用黃玉米做的人造米淡黃色,白玉米制作的為白色,都是半膨化狀態(tài),有一定的透明度,用這種玉米做的飯比玉米面、玉米渣做的飯好吃。目前市售人造米有加糖、加賴氨酸和維生素等多種類型,是一種極方便的食品。 |
1. 優(yōu)勢(shì):
一,節(jié)約,避免浪費(fèi)。大米的運(yùn)輸和儲(chǔ)藏過程中的破碎的碎米和米粉,無法再進(jìn)行交易,很大一部分會(huì)浪費(fèi)掉,經(jīng)過我司營(yíng)養(yǎng)大米加工設(shè)備的深加工,把碎米和米粉重新加工成大米形狀,二次交易的行為對(duì)于我們當(dāng)今社會(huì)來說,是一種節(jié)約資源,反對(duì)浪費(fèi)的正能量。
二,營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)體質(zhì)。因?yàn)樵谏a(chǎn)加工的過程中,添加了一部分的維生素和人體急需補(bǔ)充的微量元素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于人體營(yíng)養(yǎng)的吸收和身體健康是有益的。
三,可變性強(qiáng),由于大部分的營(yíng)養(yǎng)大米會(huì)進(jìn)入市面進(jìn)行銷售,所以可以根據(jù)市場(chǎng)的具體精確需求,生產(chǎn)各種樣式的營(yíng)養(yǎng)大米,可以通過水分的控制調(diào)節(jié)大米的光滑度和透明度,可以通過設(shè)備溫度調(diào)節(jié)大米的膨化度以及耐蒸煮力度,可以通過更換模具的??仔螤?,控制終生產(chǎn)出來的大米的形狀,如泰國(guó)香米,印度大米。。。。