煙臺斬拌設(shè)備制造商 牛肉丸原材料斬拌機斬拌機可對肉類，果菜蔬，海產(chǎn)品及調(diào)味品，進行深加工。（如縻狀，塊狀）。是陷類加工生產(chǎn)中一個關(guān)鍵設(shè)備。它一僅能夠?qū)⑷鈮K，蔬菜碎肉，脂肪主要原料精細(xì)的切碎，還能同時將其它原料如水，冰屑，調(diào)料，附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。斬拌機整機采用不銹鋼作原材料，結(jié)構(gòu)大方美觀，易清洗，達(dá)到國家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。工藝*，設(shè)計合理，能確保肉制品的站切細(xì)度，發(fā)熱小，斬切時間短，提高產(chǎn)品的彈性和出品率，是陷制品生產(chǎn)中的*設(shè)備

煙臺斬拌設(shè)備制造商 牛肉丸原材料斬拌機 斬拌機利用站到高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥，同時將其他原料如水，*，輔料一起攪拌均勻。斬拌機的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達(dá)到合理的組合，從而減少物料發(fā)熱量，細(xì)度好，大大的提高了肉制品的乳化效果，保持了餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。

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