小麻花是一道古老的漢族小吃。目前主要產(chǎn)地在湖北省崇陽縣。小麻花金黃醒目,甘甜爽脆,甜而不膩,口感清新,齒頰留香;好吃不油膩,多吃亦不上火。富含蛋白質(zhì),氨基酸,*和微量元素。小麻花熱量適中,低脂肪。既可休閑品味,又可佐酒伴茶,是理想的休閑小食品
加工休閑食品 小麻花設(shè)備適用于將面粉等原料通過雙螺桿擠壓膨化機將原料膨化后,采用特制機構(gòu),進(jìn)行旋轉(zhuǎn)擰花后直接切的產(chǎn)品,并經(jīng)過油炸后使其口感酥脆。油炸后再進(jìn)行調(diào)味既制成美味可口的休閑食品。
該生產(chǎn)線設(shè)備設(shè)計合理,操作簡單。根據(jù)產(chǎn)量和投資需要可以配置全自動連續(xù)生產(chǎn)線和半自動連續(xù)生產(chǎn)線,此生產(chǎn)線為我公司人自主開發(fā)設(shè)計生產(chǎn),也可根據(jù)客戶要求加工不同型狀的產(chǎn)品,可生產(chǎn)三角形、葫蘆形、小魚酥、黃金角、小鴨子等產(chǎn)品。
工藝流程:原料配制→拌粉→膨化機→整形切斷→自動油炸→調(diào)味→(包裝)
半自動生產(chǎn)線設(shè)備配置:拌粉機→膨化機→整形切斷機→半自動油炸機→八角調(diào)味機→(包裝機)
全自動生產(chǎn)線設(shè)備配置:拌粉機→上料機-膨化機→整形切斷機→輸送機-自動油炸機→連續(xù)式滾筒調(diào)味機→(包裝機)
生產(chǎn)線技術(shù)參數(shù)
型號 | 65雙螺桿生產(chǎn)線 | 70雙螺桿生產(chǎn)線 |
裝機容量kw | 45kw | 55kw |
實耗功率kw | 30kw | 35kw |
生產(chǎn)能力:kg/h | 120-150kg/h | 180-250kg/h |
外形尺寸:mm | 12000x1600x2300 | 13000x1600x2300
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