油炸食品 生產機械該生產線設備設計合理,操作簡單。產品造型美觀,品味高檔,可油炸,非油炸,入口酥脆即化,口感酥脆,營養(yǎng)豐富,是投資者降低成本,賺取更多利潤的新型面食機械。
產品:
部分產品種類 | 設備配置 |
鍋巴、沙拉、薯條 | 拌粉機、上料機、雙螺桿膨化機、切斷機、油炸鍋、調味線、包裝機 |
妙脆角、小魚酥 | 拌粉機、上料機、雙螺桿膨化機、整形機、油炸鍋、調味線、包裝機 |
貝殼、牛肉卷等 | 拌粉機、上料機、雙螺桿膨化機、油炸鍋、調味線、包裝機 |
生產線簡介:雙螺桿油炸面食生產線,是用粉狀谷物如面粉作為基本原材料,用雙螺桿擠壓膨化機經過擠壓瞬時低度膨化并成型,生產出休閑小食品毛胚,經過高溫油炸深度膨化后表面噴涂調味輔料增強口感后包裝的一整套全自動食品膨化工藝生產線。
生產線優(yōu)勢:
工藝上,該生產線以面粉等低膨化谷物作為基本原材料,經過擠壓膨化熟化成型之后,適度膨化的顆粒毛胚形體規(guī)則美觀。經過高溫油炸的胚體瞬時膨化,淀粉組織結構排列次序被打破并短時間內重組,食品顆粒整體均化效果更佳,因此用該生產線加工出的膨化食品,較傳統非膨化類休閑食品具有口感酥脆,口味多樣,油而不膩的優(yōu)勢。
流程上,該雙螺桿油炸面食生產線無噪音、粉塵等嚴重污染。部分因油炸產生的有礙環(huán)境的輕度污染煙氣都通過風機吸收排放的方式排到廠房之外,以保證食品質量安全。
操作上,該雙螺桿油炸面食生產線占地面積小且操作簡便,無需多余人工可很大程度降低使用者的人工費用成本。
生產線設備配置:
原材料顆粒粉碎-調整濕度/攪拌均勻-擠壓膨化熟化毛胚成型-油炸二次膨化食品成型-甩油-調味(冷卻)-包裝