果醬熬制夾層鍋 全自動燃氣炒鍋報價秋天天氣干燥容易上火，嗓子痛，不妨喝點秋梨膏枇杷膏。秋梨膏枇杷膏的熬制可以用熬制鍋，又叫夾層鍋，蒸汽夾層鍋，熬這種膏體加上攪拌裝置，不糊鍋底，具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點?，F(xiàn)在用的較多的有燃氣可傾式夾層鍋，立式夾層鍋，蒸汽加熱夾層鍋，電加熱夾層鍋，他們的特點如下：

燃氣可傾式夾層鍋：可傾式夾層鍋主要由鍋體和支架組成，鍋體夾層內(nèi)通入蒸汽或?qū)嵊徒橘|(zhì)進行加熱。支架的側(cè)部轉(zhuǎn)有圓形轉(zhuǎn)動手輪，通過轉(zhuǎn)動手輪可對鍋體進行傾斜翻轉(zhuǎn)，鍋體可向前翻轉(zhuǎn)，也可向后翻轉(zhuǎn)，單向大可傾轉(zhuǎn)90°，出料非常方便。

立式夾層鍋：固定立式夾層鍋主要由鍋體和支腿組成。一般采用底部出料方式，比較適用于加工液態(tài)物料。底部出料閥可與管道相連，加工后的物料可通過管道很方便的進入下一道工序。

蒸汽加熱夾層鍋： 蒸汽夾層鍋適用于具有鍋爐蒸汽熱源的用戶，本鍋以鍋爐蒸汽為熱源，一定壓力的蒸汽通入夾層內(nèi)，以使鍋內(nèi)物料受熱。鍋體采用內(nèi)外膽整體沖壓、旋壓成型無焊接。配有壓力表、安全閥、疏水閥。

電加熱夾層鍋：電加熱夾層鍋又稱為導(dǎo)熱油夾層鍋，較適用于無鍋爐蒸汽熱源的用戶，本鍋以380V（國外不同電壓可定制）電力為熱源，夾層內(nèi)裝電熱棒、熱電偶及導(dǎo)熱油可達200，由電控箱自動控溫。

果醬熬制夾層鍋 全自動燃氣炒鍋報價分類：

1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結(jié)構(gòu)

2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。

3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。

4、夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型、真空型；

果醬夾層鍋 秋梨膏枇杷膏熬制鍋 燃氣可傾夾層鍋 辣椒醬炒鍋使用和維護時的注意事項：

一、該設(shè)備為可傾式夾層鍋，每班使用前，應(yīng)對各傳動部位進行檢查，添加潤滑油，以免干磨，損壞設(shè)備。

二、檢查各電器線路是否完好，連接處是否安全、牢固，保險絲是否匹配，一切完整無誤后，方可通電加熱。

三、開機前檢查導(dǎo)熱油加入量，加油量為加油口以下5公分。

四、正常使用過程中，鍋體上邊沿的兩個進油口在加完油后不能堵死，敞開加熱使用。

五、檢查搖柄固定螺栓是否牢固，搖轉(zhuǎn)時避免加熱管電線與鍋體磨擦漏電。

六、操作工不能帶水操作，在外部有滲油現(xiàn)象時，停止操作。

七、在操作時要嚴格控制溫度，一般情況下，控制在200度以下。 八、出料前，應(yīng)先將導(dǎo)熱油進出口堵死后出料。

九、每次換油時，應(yīng)先把電熱管拆下來，用堿水清洗干凈后再加油。十、導(dǎo)熱油每使用20鍋，應(yīng)換油一次，每使用一個月應(yīng)把油放完，加入40 ，2的堿液充滿夾套浸泡2小時，再用熱水清洗