多功能蒸烤箱

型號 TE601BQ1

規(guī)格 910×820×900MM

容量 6個GN1/1×1"盆

內(nèi)膛規(guī)格(長/高/深):440×645×580MM

每層高度 60MM

功率 12.5KW

電壓 3N-380V

溫度范圍 50-250℃

產(chǎn)品介紹：

?       佳斯特六層觸摸版*蒸烤箱TE601BQ1是英聯(lián)斯特（廣州）餐飲設(shè)備有限公司于2015年5月新推出的新款觸摸版多功能蒸烤箱，可用于星級酒店、專業(yè)西餐廳、中餐酒樓和各類中西式快餐店等餐飲場所。佳斯特多功能蒸烤箱通過不斷的研發(fā)和改進，佳斯特多功能蒸烤箱目前有4個系列的版本，分別是觸摸版、電腦版、電子版、機械版，而每個版本的產(chǎn)品又分別含有多個型號。

多功能蒸烤箱特點：

1、四個常用模式，全面實現(xiàn)中餐的蒸、烤、燜、燉、焗、煎等各類烹飪方法，切換簡單。

2、全電腦觸控屏，可視化操控，每個步驟都一目了然；

3、360度熱風(fēng)循環(huán)，高效能加熱管、加熱速度快、加熱均勻，確保食品色澤；

4、肉針模式，可探、控食物內(nèi)部溫度；

5、自動鍋爐，可產(chǎn)生強大的蒸汽，讓中餐菜式烹飪自如；

6、排濕功能，強制排出烤制過程中產(chǎn)生的蒸汽，保證烤制效果；

7、層架模式，單獨控制每層烹飪時間，可同時烹飪多種菜式，不串味；

8、智能溫度控制，將設(shè)定溫度和內(nèi)膛溫度控制在±5℃，使溫度控制更加精準，確保烹飪效果；

9、差值烹飪，低溫慢煮，讓食物更加鮮嫩幼滑；

10、預(yù)約烹飪 可定時烹飪，方便自如；

11、多功率旋轉(zhuǎn)（1、1/3、2/3），節(jié)約能源；

12、鍋爐自動清洗除垢，定期提醒，有效防止水垢，延長設(shè)備使用壽命；

13、自動清洗，清潔方便簡單，節(jié)省人力；

14、全不銹鋼制造，內(nèi)膛全部圓角，不藏垃圾，易清潔；

15、可儲存100個常用菜單，調(diào)用簡單，且可隨時編輯；

16、二級開門，防止蒸汽突然涌出傷人；