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燃?xì)馊T海鮮蒸柜

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱上海廚鼎廚房設(shè)備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)1000*1100*
  • 所  在  地上海市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2021/8/22 8:22:20
  • 訪問次數(shù)1084
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

      上海廚鼎廚房設(shè)備有限公司擁有十年廚房設(shè)計(jì)及施工經(jīng)驗(yàn),是專業(yè)的商用廚房設(shè)備一站式集成服務(wù)商,產(chǎn)品以商用廚房設(shè)備、飯店廚房設(shè)備、酒店廚房設(shè)備、不銹鋼廚房設(shè)備、食堂廚房設(shè)備為主。集大中型企業(yè)、機(jī)關(guān)單位、學(xué)校、酒店、飯店等廚房設(shè)備的生產(chǎn)制作、工程設(shè)計(jì)、安裝維修于一體。公司擁有*的廚房設(shè)備生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)設(shè)備,可按客戶要求定制各類廚房設(shè)備,同時(shí)代理國(guó)內(nèi)外多個(gè)廚房設(shè)備品牌。產(chǎn)品以品種多規(guī)格全、安全可靠、經(jīng)久耐用、節(jié)能環(huán)保而倍受廣大客戶的信賴和贊譽(yù)。

      上海廚鼎廚房設(shè)備有限公司同時(shí)承接酒店、飯店、工廠、學(xué)校等企事業(yè)單位廚房設(shè)備工程。提供廚房設(shè)計(jì)、廚房布局、廚房規(guī)劃、廚房工程、廚房設(shè)備維修服務(wù)。我們可根據(jù)不同客戶的廚房規(guī)模、菜單分類及其生產(chǎn)程序和加工工作程序的需要,按設(shè)計(jì)衛(wèi)生學(xué)規(guī)范、環(huán)保設(shè)計(jì)理念和人機(jī)工程學(xué)原理,將廚房布局、設(shè)備布置、工藝流程、衛(wèi)生、消毒、通風(fēng)排風(fēng)、給排水和采光照明的設(shè)計(jì)體現(xiàn)出標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)化,安全可靠.經(jīng)濟(jì)合理。 公司本著“客戶利益優(yōu)先”、“為客戶創(chuàng)造價(jià)值”的經(jīng)營(yíng)理念,不斷進(jìn)行技術(shù)改進(jìn)和創(chuàng)新。為客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和完善的售后服務(wù)。我們追求*品質(zhì),我們追求高效服務(wù),歡迎廣大新老客前來參觀指導(dǎo)。

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燃?xì)馊T海鮮蒸柜全不銹鋼漸進(jìn)式連桿門鎖,美觀大方,開關(guān)自如,可鎖緊。多層控制設(shè)計(jì),根據(jù)時(shí)間檔位控制輕松切換,不同食品、不同環(huán)境,均可適用。采用整體內(nèi)膽,結(jié)構(gòu)緊湊、保溫性能好,提高效率。搭配組合其他商用灶具,烹制數(shù)量較大的菜肴。
燃?xì)馊T海鮮蒸柜 產(chǎn)品信息

燃?xì)馊T海鮮蒸柜產(chǎn)品特點(diǎn):
‍    采用SUS304或201不銹鋼板材,不銹鋼爐內(nèi)膽、外殼,堅(jiān)固耐用,維護(hù)簡(jiǎn)單;三級(jí)阻力位開門,防護(hù)蒸汽更安全;蒸腔通道獨(dú)立,食物不串味。整體內(nèi)膽尺寸: 上、中層: 670*660*200mm, 下層: 670*660*300mm。適用于石油氣、天然氣和人工煤氣等各種燃?xì)猓細(xì)饨玉g:石油氣:Φ20mm 天然氣:Φ32mm 煤氣:Φ38mm。 進(jìn)水:Φ20mm 排水:Φ38mm 發(fā)熱量:60Kw.h。蒸制時(shí)間: 產(chǎn)生蒸氣4-5分鐘,蒸海鮮類5-10分鐘,蒸肉骨類8-12分鐘, 蒸湯類: 20-50分鐘。
燃?xì)馊T海鮮蒸柜產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):
    整體采用不銹鋼板材,外形豪華美觀,外殼堅(jiān)固耐用,壽命長(zhǎng)。全自動(dòng)離子探火,操作方便,三只蒸箱采用三段定時(shí)報(bào)警器,根據(jù)需要可分別設(shè)定工作時(shí)間。比電熱式產(chǎn)品降低20%的能耗,比傳統(tǒng)爐具節(jié)能50%以上。*設(shè)計(jì),氮氧化物和一氧化碳含量低于國(guó)家指標(biāo)。水箱采用全自動(dòng)補(bǔ)水功能,缺水自動(dòng)斷電,滿水自動(dòng)溢流,防止干燒,水電分離設(shè)計(jì),杜絕漏電隱患,導(dǎo)電體內(nèi)置,帶電體*隔離;。帶自動(dòng)熄火保護(hù),安全可靠,智能化過壓、過熱等多重自動(dòng)保護(hù),使用更安全。 整體聚酯發(fā)泡,全天侯保溫,凸凹式雙重硅膠密封,密封效果更好,經(jīng)久耐用。 *防油水侵入式顯示屏,人性化操作,界面簡(jiǎn)單。 
應(yīng)用行業(yè):
1、餐飲(酒樓、餐廳)
2、單位食堂:(機(jī)關(guān)食堂、工廠,企業(yè),醫(yī)院,學(xué)校,酒店,賓館)
3、食品加工(蒸海鮮、蒸米飯、蒸饅頭)
使用方法:
    調(diào)試前先打開進(jìn)水閥,使水源保持在通水狀態(tài),水箱滿后浮球閥自動(dòng)停止補(bǔ)水。開機(jī)調(diào)試,開啟脫排風(fēng)機(jī)及其他通風(fēng)設(shè)備,通過開啟旁通閥將安裝管道內(nèi)空氣排除,嗅覺有異味立即關(guān)閉,待室內(nèi)殘余廢氣排出室外,再開機(jī)試火,按開機(jī)程序操作,使用明火檢查燃?xì)忏~管接口泄漏,如不能正常點(diǎn)火應(yīng)根據(jù)排除故障說明進(jìn)行調(diào)試。
使用說明:
1、檢查水路系統(tǒng)供水是否正常,浮球閥是否可靠,水箱是否存滿水,若供水系統(tǒng)有故障嚴(yán)禁使用。
2、打開供氣閥,插上電源插頭白燈亮,氣源和電源進(jìn)入正常狀態(tài)。
3、開啟電源開關(guān),定時(shí)顯示器亮。
4、開啟啟動(dòng)開關(guān),預(yù)清掃20秒后風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn),自動(dòng)點(diǎn)火,常明火點(diǎn)燃,蒸箱進(jìn)入待工作狀態(tài)。
5、打開燃?xì)忾y,主火正常燃燒,蒸箱開始工作。
6、如暫停主火工作,只需關(guān)閉燃?xì)忾y,蒸箱進(jìn)入待工作狀態(tài)。
7、如使用全部結(jié)束,先關(guān)燃?xì)忾y,再關(guān)啟動(dòng)開關(guān),電源開關(guān),后關(guān)供氣閥和總電源。
8、如點(diǎn)火10秒后,未自動(dòng)檢測(cè)火焰(常明火),或意外熄火自動(dòng)重點(diǎn)火10秒后無火焰(常明火)信號(hào),則自動(dòng)關(guān)閉氣源并報(bào)警。

工作原理:
 1、燃油時(shí):該產(chǎn)品采用高壓輸油、風(fēng)機(jī)霧化、混合燃燒技術(shù)。當(dāng)燃油進(jìn)入生火碗內(nèi),經(jīng)加熱的生火碗和加熱器二次氣化后,與增壓助燃空氣混合燃燒。
 2、燃?xì)鈺r(shí):加上燃?xì)獍l(fā)火蓋,氣體進(jìn)入發(fā)火碗內(nèi),與增壓室內(nèi)空氣混合,經(jīng)燃燒發(fā)火蓋四周斜槽噴出燃燒。
 3、用以上兩種燃燒方式,將發(fā)火碗四周及導(dǎo)熱管小箱內(nèi)的水燒至100°C產(chǎn)生蒸汽,通過三個(gè)不同層次的蒸汽閥門,輸送到各層以蒸制各種食品之用。

關(guān)鍵詞:海鮮蒸柜
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