棗泥餡料燃氣下攪拌夾層鍋1.采用燃氣(液化氣、天然氣）為能源。

2.帶有自動攪拌機械手，根據(jù)烹飪的工藝要求，旋轉(zhuǎn)攪拌的速度可無極調(diào)速，十分便利。

3.內(nèi)外不銹鋼的鍋體通過蝸輪付裝置，手動進行翻轉(zhuǎn)、傾斜、安全、衛(wèi)生便于清掃，進料、卸料十分方便。

4.*的分孔灶頭燃燒充分，熱效率高。

5.適用于餐飲、食品加工、烘焙、調(diào)味品、醫(yī)藥等行業(yè)使用。

棗泥餡料燃氣下攪拌夾層鍋安裝方法及注意事項：

1.燃氣自動攪拌炒鍋應(yīng)設(shè)置在良好通風條件的房間內(nèi)。

2.安裝時必須調(diào)整左右可調(diào)的腳的水平以保證設(shè)備處于水平狀態(tài)，如傾斜成歪扭狀態(tài)影響正常運轉(zhuǎn)。

3.設(shè)備應(yīng)設(shè)置在有排水通暢的地槽內(nèi)，并在鍋側(cè)應(yīng)安裝冷、熱水管，便于烹飪時加水與洗鍋。

4.燃氣管道的連接：

A、連接燃氣時，事先須與提供單位使用器材與施工方法進行協(xié)商，連接作業(yè)一定要請專業(yè)技術(shù)人員進行。

B、開始燃氣與作業(yè)配管之前，須確認供給燃氣與燃氣攪拌炒鍋使燃氣的種類是否*。

C、盡可能將本機的燃氣主懸塞安裝在進機器的位置，連接管徑為DN20。

D、安裝完畢后，應(yīng)對各燃氣管連接處進行檢漏，確保燃氣管密不漏氣。

E、燃氣壓力的調(diào)整。