方便面包電加熱醬料炒鍋加工設備特點:
1、鍋體采用了一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、液壓自動翻轉,攪拌臂翻鍋一鍵操作。該系列設備自動/液壓型,利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節(jié)省人力。
3、攪拌電機變頻調速,物料混合更均勻。采用無級變頻調速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,轉速可以從零到高速任意調節(jié),運行更平穩(wěn)。
4、攪拌臂公轉自轉,鍋內(nèi)無攪拌盲點。攪拌系統(tǒng)采用自轉公轉相結合的方式,其傳動比為不整數(shù)傳動比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。
5、方便面包電加熱醬料炒鍋加工設備加熱方式可定制,加熱方式多樣化。自動攪拌炒鍋按加熱方式分為:電加熱攪拌炒鍋、蒸汽加熱攪拌炒鍋、燃氣加熱攪拌炒鍋、電磁加熱攪拌炒鍋均可根據(jù)您的要求定制。
6、加熱溫度可調節(jié)、溫度自由設定。該設備受熱面積大,熱效率高,加熱均勻,物料升溫快,加熱溫度在設定區(qū)間,可以根據(jù)您的產(chǎn)品工藝要求自由設定,從而保證產(chǎn)品要求。
7、產(chǎn)品功能多樣化應用范圍廣泛:自動攪拌炒鍋,廣泛應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造,制酒制藥與日用化工等行業(yè)。作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、企業(yè)、食堂作為煮粥、熬湯、燒菜、與燉肉使用。
8、技術*材質保障符合食品要求。多種互鎖保護、漏電保護、系統(tǒng)過溫保護等保險裝置,保證了設備控制箱、電機、機械部件有效聯(lián)動,不會出現(xiàn)失誤動作,機器不會因為人為操作的失誤出現(xiàn)損壞,保護了設備始終處于有序工作狀態(tài)。架體部分為304不銹鋼制造并進行拋光處理符合食品衛(wèi)生要求,造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。