產(chǎn)品名稱:電餅檔
功率:4.5kw/380v
商用電餅鐺—結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
結(jié)構(gòu)*的導(dǎo)油槽,能將使用中溢出的油脂重新導(dǎo)回鐺底。選用性能優(yōu)良的電子元件,發(fā)熱管采用高碳鋼材質(zhì),干燒也不會(huì)損壞,安全可靠,使用壽命長(zhǎng)。熱效率高,省時(shí)省電。發(fā)熱盤均采用一次壓鑄成型、密度高強(qiáng)度大,不變形,受熱均勻。上下盤同時(shí)加熱,食物兩面同時(shí)均勻受熱,并有自動(dòng)控溫,調(diào)溫裝置,當(dāng)內(nèi)部溫度達(dá)到設(shè)定值時(shí),加溫自動(dòng)停止。外殼采用酚醛樹脂為原料,具有無毒、無味、耐磨、衛(wèi)生等特點(diǎn)。
商用電餅鐺—電餅鐺調(diào)試
將電源和上鐺開關(guān)同時(shí)打開,儀表控制旋鈕調(diào)到100℃這時(shí)綠色指示燈亮,上下鐺同時(shí)加熱當(dāng)溫度達(dá)到100℃時(shí),綠燈熄滅紅色恒溫指示燈亮,此時(shí)鐺體溫度為100℃,用手接近上下鐺應(yīng)有熱感,如不使用上鐺時(shí),可將上鐺開關(guān)關(guān)閉。
商用電餅鐺—使用注意事項(xiàng)
電餅鐺每次使用時(shí),必須加入少量食用油,使加工好的食品更加。在使用過程中,發(fā)熱盤易被油煙沾污,用完后,趁熱將下下盤用毛巾擦拭干凈,否則涼后不易消除。注:不準(zhǔn)用鐵鏟,否則會(huì)損壞鍋面。電餅鐺在使用中,不沾變色為正常現(xiàn)象。電餅鐺在使用中,聽到發(fā)熱盤發(fā)出喀嚓聲是發(fā)熱管膨脹聲,為正?,F(xiàn)象。務(wù)必使用帶接地線的三芯電源插座。拔電源插頭時(shí),請(qǐng)不要直接拉拔電源線,以免拉斷。放油過多溢出時(shí),請(qǐng)及時(shí)擦拭,切忌讓油污流入開關(guān)或下蓋,影響餅鐺的正常工作。切勿將產(chǎn)品放入水中或用水清洗