可傾式熬粥煮燃?xì)鈯A層鍋 設(shè)備介紹:
1、分可傾式、立式結(jié)構(gòu),按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌;
2、鍋體材質(zhì):內(nèi)鍋體不銹鋼(sus304),夾套、支架不銹鋼(sus201);內(nèi)外全不銹鋼。
3、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗;攪拌轉(zhuǎn)速:21r/min(可以根據(jù)客戶要求來(lái)選定一定的轉(zhuǎn)速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。
4、支腳形式:立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;可傾式鍋體:槽形支架式。
5、鍋體可傾轉(zhuǎn)90°,傾轉(zhuǎn)方式,方便出料倒料。
可傾式熬粥煮燃?xì)鈯A層鍋設(shè)備優(yōu)點(diǎn):
1.該設(shè)備采用燃?xì)?液化氣、天然氣)為能源。
2.內(nèi)外不銹鋼的鍋體通過(guò)蝸輪付裝置,手動(dòng)進(jìn)行翻轉(zhuǎn)、傾斜、安全、衛(wèi)生便于清掃,進(jìn)料、卸料十分方便。
3.*的分孔灶頭設(shè)計(jì)燃燒充分,熱效率高?;鹧鏈囟瓤蛇_(dá)到800度。自動(dòng)點(diǎn)火,帶有防爆閥,會(huì)自動(dòng)斷氣。
5.適用于餐飲、食品加工、烘焙、調(diào)味品、醫(yī)藥等行業(yè)蒸煮熬制使用。
安裝方法及注意事項(xiàng):
1.燃?xì)饪蓛A式鍋應(yīng)設(shè)置在良好通風(fēng)條件的房間內(nèi)。
2.安裝時(shí)必須調(diào)整左右可調(diào)的腳的水平以保證設(shè)備處于水平狀態(tài),如傾斜成歪扭狀態(tài)影響正常 運(yùn)轉(zhuǎn)。
3.設(shè)備應(yīng)設(shè)置在有排水通暢的地槽內(nèi),并在鍋側(cè)應(yīng)安裝冷、熱水管,便于烹飪時(shí)加水與洗鍋。
4.燃?xì)夤艿赖倪B接:
A、連接燃?xì)鈺r(shí),事先須與提供單位使用器材與施工方法進(jìn)行協(xié)商,連接作業(yè)一定要請(qǐng)專業(yè) 技術(shù)人員進(jìn)行。
B、開(kāi)始燃?xì)馀c作業(yè)配管之前,須確認(rèn)供給燃?xì)馀c燃?xì)鈹嚢璩村伿谷細(xì)獾姆N類是否*。
C、盡可能將本機(jī)的燃?xì)庵鲬胰惭b在進(jìn)機(jī)器的位置,連接管徑為DN20。
D、安裝完畢后,應(yīng)對(duì)各燃?xì)夤苓B接處進(jìn)行檢漏,確保燃?xì)夤苊懿宦狻?/span>
E、燃?xì)鈮毫Φ恼{(diào)整。