草莓蜜餞真空滾揉機(jī)-果干腌漬乳化機(jī)--草莓真空滾揉機(jī),蜜餞真空滾揉機(jī),果干真空滾揉機(jī)-專業(yè)生產(chǎn)真空滾揉機(jī)的廠家-水果罐頭真空腌漬滾揉機(jī)-普及一下果干制品:蜜餞也稱果脯,古稱蜜煎。中國(guó)民間糖蜜制水果食品。流傳于各地,歷史悠久。以桃、杏、李、棗或冬瓜、生姜等果蔬為原料,用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。除了作為小吃或零食直接食用外,蜜餞也可以用來放于蛋糕、餅干等點(diǎn)心上作為點(diǎn)綴。
草莓蜜餞真空滾揉機(jī)-果干腌漬乳化機(jī)--草莓真空滾揉
針對(duì)于這一類水果進(jìn)行加工的腌漬滾揉機(jī)廠家-公司選擇高配置的U型齒進(jìn)行加工,對(duì)水果干進(jìn)行保護(hù),且快速腌漬滾揉--原料以糖漬糖制后,經(jīng)過干燥,成品表面不粘不燥,有透明感,無糖霜析出,如:杏脯、菠蘿(片、塊、芯)、姜糖片、木瓜(條、粒)等。
--草莓真空滾揉
使用滾揉機(jī)可得到以下效果:
(1) 使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收
(2) 增強(qiáng)肉的結(jié)合力,提高肉的彈性
(3) 保證肉制品的切片性,防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口
(4) 增加保水性,提高出口率真
(5) 提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定
(6) 滾揉機(jī)具有以下功能:
設(shè)定滾揉工作時(shí)間
設(shè)定間歇滾揉時(shí)間
真空狀態(tài)滾揉時(shí)間
連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料
電器控制均采用防水電腦控制
正反轉(zhuǎn)滾揉