低噪音商用攪拌和面機型號：
我公司生產(chǎn)的大型和面機有50kg 75kg 100kg 150kg 200kg 250kg 300kg 全不銹鋼設(shè)計 符合生產(chǎn)食品要求，也可以用于化工 醫(yī)藥企業(yè) 專門針對于材料的攪拌 混合攪拌和面機器。
低噪音商用攪拌和面機性能優(yōu)點：
1. 開蓋停機，安全性高
2. 銅線電機，動力足、噪音低
3. 芯片控制具備自動倒正轉(zhuǎn)和面功能
4. 整機外形美觀，做工精細
5. 攪拌軸與攪龍均采用304不銹鋼，符合食品衛(wèi)生標準
大型攪拌和面設(shè)備特點：
經(jīng)過攪拌過程的柔和、壓延、折疊，調(diào)制出表面光滑、具有良好的彈性、韌性和延伸的面團，韌性餅干及酥性餅干均適用。不銹鋼和面機主要有機架，面斗，自動反斗機構(gòu)，電器控制部分組成。
技術(shù)參數(shù)：
額定容量 | 100kg | 300kg |
配用動力 | 4.45kw | 9.7kw |
額定電壓 | 380v | 380v |
攪拌時間 | 5-8min/次 | 5-8min/次 |
攪拌器轉(zhuǎn)速 | 23r/min | 23r/min |
機器重量 | 7601500kg | 1350kg |
外形尺寸 | 1580x750x1350mm | 1675x800x1474mm |
真空和面機是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理，使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成，和面配水兩在常規(guī)工藝基礎(chǔ)上增加20％?？焖侔韬?，使小麥蛋白質(zhì)在最短的時間內(nèi)吸收水份，比平常規(guī)狀態(tài)下和制的面團熟化程度提高2倍以上，且不損傷已形成的蛋白質(zhì)面筋網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，使得蛋白質(zhì)組織結(jié)構(gòu)均衡，加工出來的面品，面團均勻、彈性好、面品質(zhì)滑爽、可口、有咬勁、面筋力高、透明度高。真空和面機主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造。主要由機架、機體、和面箱、和面箱蓋、液壓動力系統(tǒng)、機械傳動部分、真空部分、電控部分等組成。
