蔬菜數(shù)控切菜機(jī)選邢臺德仕達(dá)機(jī)械制造廠
801控切菜機(jī),仿中國臺灣801控切菜機(jī),也叫作高效多功能切菜機(jī),食堂商用果蔬切片切絲切丁一機(jī)多用切菜機(jī)
蔬菜數(shù)控切菜機(jī)采用半月刀盤和半月調(diào)節(jié)盤結(jié)構(gòu),不需更換刀片,只需使用不同料斗,和板動倒順開關(guān)即可進(jìn)行切絲或切片工作。是蘿卜、土豆、介蘭頭、紅薯等瓜果類蔬菜切片或切絲的理想廚房設(shè)備。切菜機(jī)的組成部分主要有機(jī)架、輸送帶、壓菜帶、切片機(jī)構(gòu)、調(diào)速箱或塔輪調(diào)速機(jī)構(gòu)等。用于瓜薯類硬菜的切片,片厚可在一定范圍內(nèi)自由調(diào)節(jié),豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊丁、菱形等各種形狀。切菜長度通過“可調(diào)偏心輪”在一定范圍內(nèi)任意調(diào)整。因豎刀模擬手工切菜原理,加工表面平整光滑,成型規(guī)則,被切蔬菜組織完好,保持新鮮。
特點(diǎn):
1、用于球莖類切片,切絲,切?。ㄇ匈|(zhì)地較軟者)工作,葉菜類切長條,切絲,切片工作。
2、適用于*廚房從業(yè)者、罐頭加工廠、急速冷凍工廠、干燥食品加工、農(nóng)產(chǎn)品加工、便當(dāng)及學(xué)校餐廳從業(yè)者。
3、此機(jī)臺分為兩部分,有不同功能。球莖類處理,可切馬鈴薯、番薯、芋頭、洋蔥、茄子、瓜類等產(chǎn)品;葉菜類可處理:芹菜、白菜、高麗菜、菠菜、辣椒等。
4、機(jī)臺骨架均為SUS304不銹鋼材質(zhì)制成,球莖部采用鋁鎂合金材質(zhì)制成,經(jīng)久耐用。
5、使用變頻器控制速度,精確且精準(zhǔn)。
6、切菜速度快,相同時間下可抵10人。
蔬菜切菜機(jī)具備雙調(diào)頻功能,一頭是切葉菜類,如長蔥,蒜苗,韭菜,芹菜,白菜,長豆角等等,一頭是切球根莖類,如蘿卜,土豆,紅薯,芋頭,筍,洋蔥,茄子,蘋果,生姜等等眾多瓜果類蔬菜。
多功能切菜機(jī)可切片(厚薄度可訂做),切絲(粗細(xì)度可訂做),切段切條(長短度可調(diào)),切?。ù笮×?捎喿觯?。葉菜類的輸送帶速度和轉(zhuǎn)刀速度采用變頻器調(diào)節(jié),均可獨(dú)立控制。一機(jī)多用,功能強(qiáng)大,產(chǎn)量高,刀盤更換方便,操作簡單,清洗方便,適合食品加工廠,餐飲行業(yè),飯?zhí)茫惋嬇渌椭行氖褂谩?/span>