產(chǎn)品介紹：
電磁蒸柜一般分為兩門(mén)/三門(mén)（可定制），主要特點(diǎn)有
功能完善：電磁蒸柜可替代傳統(tǒng)廚具的煎、炸、等各類(lèi)烹調(diào)功能。
綠色環(huán)保：電磁蒸柜無(wú)燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無(wú)噪音、省能源。
操作簡(jiǎn)便：電磁蒸柜一鍵式操作與數(shù)碼顯示簡(jiǎn)單明了，智能化電腦控制技術(shù)具備自動(dòng)檢測(cè)鍋體、過(guò)熱及空燒保護(hù)，過(guò)載保護(hù)功能。
改善環(huán)境：無(wú)明火燃燒、無(wú)鼓風(fēng)裝置可減少熱量散發(fā)、提高能源使用效率、減低噪音（廚房噪音主要來(lái)源于爐灶鼓風(fēng)、煙罩風(fēng)機(jī)和設(shè)備馬達(dá)）。
減少配套：電磁蒸柜減少部分送風(fēng)和排風(fēng)裝置的工程工量和部分投資。免除了煤氣管道的施工和配套費(fèi)用。
節(jié)省場(chǎng)地：電磁蒸柜對(duì)比傳統(tǒng)爐具體積小、熱效率高、加熱速度快、大大節(jié)省了場(chǎng)地的使用面積。
準(zhǔn)確溫控：大范圍功率調(diào)節(jié)與*電腦控制技術(shù)的運(yùn)用、可準(zhǔn)確控制烹飪溫度，既節(jié)能又能保證食品的美味，更重要的是有利于中餐菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)的推廣。
產(chǎn)品特色：
1、*變頻技術(shù)
成熟變頻技術(shù)，能效更高，反應(yīng)速度更快。
2、數(shù)字機(jī)芯模塊
采用IGBT、數(shù)字芯片、驅(qū)動(dòng)芯片。
3、高強(qiáng)度微晶面板全304#不銹鋼外殼
高強(qiáng)度微晶面板，耐沖擊，耐高溫800C，慎密無(wú)氣孔，耐腐蝕，驟冷驟熱不爆裂。304#不銹鋼結(jié)構(gòu)，更有效屏蔽電磁輻射。
4、純銅線圈
采用高頻耐高溫純銅線圈，非銅包鋁，經(jīng)久耐用。
5、雙滾珠直流防水風(fēng)扇
風(fēng)量大，噪音低，使用壽命長(zhǎng)達(dá)50000小時(shí)，無(wú)懼淋水。
6、控制區(qū)防電墻設(shè)計(jì)
工作區(qū)和控制區(qū)獨(dú)立系統(tǒng)，防電墻隔離，不會(huì)出現(xiàn)漏電、觸電危險(xiǎn)。
應(yīng)用行業(yè)：
1、餐飲（茶餐廳、西餐廳、中餐廳、飯店、蒸包鋪、小吃店、早餐店、休閑速食等）
2、單位食堂（政府食堂、大型展會(huì)、賓館、酒店等）
3、食品加工（蒸包子、蒸饅頭、蒸海鮮、點(diǎn)心、面條、蒸排骨、蒸米飯、蒸菜、蒸腸粉等）
4、咖啡店、蛋糕房、面包房等
5、游輪、火車(chē)等商用廚房
