1.小型不銹鋼全自動(dòng)饅頭生產(chǎn)線的主要功能:
(1)整形后的面帶厚度和寬度與后道面食成型設(shè)備更加匹配。
(2)電眼控制速度避免主機(jī)輸送速度過(guò)快而斷裂或過(guò)慢而阻塞。
(3)卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀。
(4)產(chǎn)品之長(zhǎng)度尺寸及重量大小;具同步無(wú)級(jí)調(diào)速功能。
(5)操作更加方便。
(6)可彈性變化生產(chǎn)線(即搭配不同外圍配備,就可生產(chǎn)不同之產(chǎn)品)。
2.小型不銹鋼全自動(dòng)饅頭生產(chǎn)線的面帶放置入面滑輪后,經(jīng)過(guò)一道可調(diào)整厚薄之滾輪,整壓出符合需求之標(biāo)準(zhǔn)面皮,開啟給餡機(jī),選配產(chǎn)品所需出料嘴規(guī)格,經(jīng)卷輪裝置將面皮包覆餡料并卷成長(zhǎng)條狀,開啟切斷裝置,生產(chǎn)所需產(chǎn)品規(guī)格。設(shè)備的外圍配置皆采用模組化設(shè)計(jì),不破壞面皮組織,不發(fā)熱,保傳統(tǒng)手工風(fēng)味。設(shè)備的產(chǎn)品規(guī)格,長(zhǎng)度,大小皆可調(diào)整設(shè)定,品質(zhì)穩(wěn)定,產(chǎn)品重量誤差不超過(guò)3克。該設(shè)備是將面帶放置入面滑輪后,經(jīng)過(guò)一道可調(diào)整厚薄之滾輪,整壓出符合需求之標(biāo)準(zhǔn)面皮,開啟給餡機(jī),選配產(chǎn)品所需出料嘴規(guī)格,經(jīng)卷輪裝置將面皮包覆餡料并卷成長(zhǎng)條狀,開啟切斷裝置,生產(chǎn)所需產(chǎn)品規(guī)格。該設(shè)備用途廣泛,可制作各式包餡食品,如豆沙包、南瓜餅、肉包、小籠包等,是賓館、飯店、企事業(yè)、學(xué)校等公共食堂和專業(yè)戶理想的面食機(jī)械。