蔬菜類罐頭噴淋式殺菌鍋
蔬菜類罐頭噴淋式殺菌鍋用途;
適用于罐頭(如肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜類等罐頭)、需要高溫殺菌的蛋白飲料(牛奶、豆奶、椰奶、花生奶、核桃奶、杏仁露等)、硬罐頭類(馬口鐵罐頭、玻璃瓶罐頭類等)及各種軟包裝類食品。
特點
1、間接升溫、間接降溫,殺菌水與降溫水不直接接觸,頂淋式殺菌鍋型號,而是通過換熱器進行熱交換,有效避免食品二次污染。
2、多階段升溫、多階段降溫技術可確保升溫和降溫過程溫和,保留食品原有的色澤、口感和營養(yǎng)價值。
3、霧化的殺菌水可以擴大熱交換的面積,提高殺菌效率,頂淋式殺菌鍋,確保良好的殺菌效果。
4、配備大揚程的循環(huán)水泵,殺菌水經(jīng)噴嘴從不同角度噴射,頂淋式殺菌鍋廠家,在殺菌鍋內(nèi)形成流動的高溫汽流,使鍋內(nèi)熱分布均勻。
5、殺菌水使用量少并可循環(huán)使用,節(jié)約能源消耗。
6、精準的壓力平衡控制系統(tǒng),可確保產(chǎn)品在降溫階段外包裝變形程度降低,特別適合含氣包裝的食品。
7、采用德國西門子硬件和軟件控制系統(tǒng),確保殺菌鍋安全、可靠運行。
8、國內(nèi)根據(jù)用戶要求,可配置移動溫度探頭,可隨時監(jiān)控食品中心的F、熱分布情況,隨時了解熱穿透。
9、充氮氣鋁罐使用的軟化水不可重復使用,防止PH值的使用。
10、(直升直冷)、(間升間冷)兩種可選。
適用范圍
適用于各類耐高溫包裝材料 :
1、塑料容器:PP瓶、HDPE瓶。
2、軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。
3、馬口鐵罐:鋁罐及玻璃瓶制品