甜面醬自動醬料行星炒鍋 特點
1.容積大小可定制,產(chǎn)量高。2.火力大,*的燃燒裝置,升溫快,溫度高,炒出的物料色澤鮮艷,口味純正。
3.不糊鍋,*的攪拌裝置,可以覆蓋鍋體的每一個角落,使物料不糊鍋,攪拌均勻,特殊的結(jié)構(gòu)設(shè)計,可使物料短時間內(nèi)混合均勻,達到食品加工工藝要求,提高產(chǎn)品品質(zhì)。 4.出料方便快捷:液壓翻鍋出料,使出料變得更方便快捷。 5.自動點火和手動點火可根據(jù)客戶要求定制。
6.設(shè)備材質(zhì)為不銹鋼304,外表美觀,易清理,全自動化控制,只需人工按按鈕即可,大大降低勞動強度。
7.節(jié)能,采用紅外線節(jié)能灶頭,節(jié)能率達40%以上,安全穩(wěn)定無明火,節(jié)能更!
甜面醬自動醬料行星炒鍋
根據(jù)其設(shè)備功能及配置:電腦全自動行星攪拌炒鍋,普通全自動行星攪拌炒鍋,半自動行星攪拌炒鍋,行星攪拌機。
根據(jù)設(shè)備加熱方式: 不帶加熱功能的攪拌機,電加熱行星攪拌機炒鍋,燃氣(煤氣、天然及)加熱行星攪拌炒鍋,電磁加熱行星攪拌炒鍋。
適應(yīng)于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制:焙烤餡料炒制業(yè)(果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥)、肉制品熟食加工業(yè)(鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬)、調(diào)味品業(yè)(火鍋底料、方便面醬料、香其醬)、糖果業(yè)(果醬、糖料)、蔬菜玉米加工業(yè)(香菇醬、辣椒醬)、酒店用品及快餐(食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥)等食品加工業(yè)。
甜面醬自動醬料行星炒鍋鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成,鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。架體部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理,具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修