不銹鋼多爪火鍋底料行星炒鍋全自動行星攪拌炒鍋用于肉類加工、生產(chǎn)香菇醬、方便面醬包、火鍋底料、辣椒醬、餡料加工、制糖及化工制藥等加熱領(lǐng)域;可實現(xiàn)醬料、調(diào)味料的自動化連續(xù)生產(chǎn),其主要特點是采用電磁加熱原理,使醬料*到“炸”“炒”效果,故口味純香獨到,卓而不群,溫控自動化可以很精確地掌握火候,環(huán)保節(jié)能均勻,此技術(shù)占國內(nèi)地位??梢宰苑胶涂蓛A式,可炒制各種醬料和顆粒狀物料??商峁┫愎结u、辣椒醬、火鍋底料自動生產(chǎn)流水線,可實現(xiàn)原料處理、醬料炒制、罐裝、包裝等連續(xù)生產(chǎn)。亦可用于企業(yè)餐飲、機(jī)關(guān)食堂、后勤、學(xué)校配餐和廠礦單位等,大型*食堂的炒菜,一鍋可炒菜60-70Kg,供應(yīng)500人左右食堂使用;是成為菜肴炒制設(shè)備的更新?lián)Q代的新產(chǎn)品.并被廠泛用餐飲、食品加工、鹵制品、調(diào)味品加工、休閉食品、烘培、醫(yī)藥行業(yè)等領(lǐng)域。
不銹鋼多爪火鍋底料行星炒鍋攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更*,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
不銹鋼多爪火鍋底料行星炒鍋