鵪鶉蛋定心機蒸煮剝殼機蛋類鵪鶉蛋蒸煮流水線設(shè)備工作原理蒸煮區(qū)：物料落入水中，利用槽體中翻滾的水將物料攪動翻滾，翻滾過程中對蛋品加熱，然后進入下道工序。冷卻區(qū)：蛋品輸送至冷卻區(qū)后，用常溫水將其冷卻，該冷卻區(qū)的水，可采用循環(huán)水或定時更換。 破殼區(qū)：冷卻后的蛋品經(jīng)破殼機，進行破殼處理，該破殼機采用的鋼筋焊接成圓形成滾筒狀，蛋品傳送進入破殼機后，滾筒旋轉(zhuǎn)帶動蛋品翻滾，利用蛋品之間的相互碰撞，達到破殼的目的。剝殼機：通過電機旋轉(zhuǎn)帶動齒輪運作，由機械帶動海綿上下運動及膠管對轉(zhuǎn)，產(chǎn)生摩擦從而將鵪鶉蛋的殼從表面撕開，達到去殼的效果。可用于鹵蛋鵪鶉蛋等休閑食品、白蛋加工行業(yè)。

鵪鶉蛋定心機蒸煮剝殼機經(jīng)多年的實際使用證明，我公司新研制開發(fā)的蛋類蒸煮破殼剝皮流水線，具有生產(chǎn)效率高、性能穩(wěn)定、節(jié)省人工的特點，蛋品破損少、產(chǎn)量高、蛋品定心，更重要的是杜絕了生產(chǎn)流程中諸多人為因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量事故。適合于禽類雞蛋、鵪鶉蛋等蛋品、

鵪鶉蛋定心機蒸煮剝殼機洗蛋機→定心預煮線→蒸煮流水線→冷卻線→破殼機→剝殼機產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：該設(shè)備有槽體、內(nèi)槽體、網(wǎng)帶、蒸汽管道、提升裝置、氣泡發(fā)生裝置主要部分組成。