玉米罐頭淋水式殺菌鍋
溫度控制系統(tǒng)可靈活地根據(jù)不同包裝物的特點(diǎn)進(jìn)行自動控制,壓力控制系統(tǒng)配合標(biāo)準(zhǔn)模式自動調(diào)整壓力,根據(jù)不同情況,進(jìn)行反壓矯正,這對防止容器的變形和破損,提高成品率十分有利。熱水回轉(zhuǎn)式殺菌釜不但可以用于各種飲料、食品的殺菌處理,殺菌鍋,而且它還適用于高粘稠度和大容量的制品,乳八寶粥、肉醬、肉罐頭、魚罐頭、米飯等產(chǎn)品。殺菌鍋
玉米罐頭淋水式殺菌鍋
在殺菌過程中,應(yīng)注意初排氣,進(jìn)而泄汽,使蒸汽流通。亦可每隔15-20分鐘放氣一次,促進(jìn)熱交換??傊仨殱M足殺菌條件的規(guī)定,按一定程序進(jìn)行,殺菌溫度的高低,殺菌壓力的大小,殺菌時(shí)間的長短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體規(guī)定。