揚州醬香鵝鹵汁夾層鍋能源使用各有偏好的特點。機械所產(chǎn)夾層鍋設(shè)置了三種加熱方式，分別是電加熱、蒸汽加熱、燃?xì)饧訜帷㈦姶偶訜?，其中燃?xì)饧訜嵊址譃樘烊粴饧訜?、液化氣加熱。多一種加熱方式，客戶就多一種選擇；多一種選擇，夾層鍋的應(yīng)用率就提高很多。廠家希望夾層鍋能在食品加工領(lǐng)域得到大范圍推廣，因為采用不銹鋼材制造出的夾層鍋，抗腐蝕耐高溫，受熱面積大，加熱效率高，配有壓力表和安全閥，安全可靠。重要的是，夾層鍋價格便宜，經(jīng)久耐用。一次投資，十年受益。

揚州醬香鵝鹵汁夾層鍋用途與特點
廣泛應(yīng)用于糖果、糕點（炒豆沙、炒面粉、炒淀粉）、飲料、果汁、果醬（番茄醬、蘋果醬、山楂醬、山楂糕）、蜜餞（蜜棗、*棗、杏脯）、乳品（奶酪、奶疙瘩）、調(diào)味品（辣椒醬、香菇醬、火鍋底料、紅油）與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時，也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。

揚州醬香鵝鹵汁夾層鍋涼粉制作簡單，營養(yǎng)豐富，口感良好。是很多地區(qū)都喜歡吃的小吃，也是良好的小成本創(chuàng)業(yè)項目，但手工做費時費力，隨著市場的需求量大，涼粉產(chǎn)業(yè)逐漸走向機械化。下面介紹的這款涼粉機是涼粉加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。