大型電磁炒鍋特點:
內(nèi)外鍋體及表面接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制造,易于清洗,符合食品衛(wèi)生要求。
可分為燃氣加熱、電磁加熱,升溫迅速,溫度可控。電磁加熱更加節(jié)能環(huán)保,比普通電加熱方式節(jié)電20%-30%。
采用*設(shè)計的四頭攪拌槳葉,攪拌片采用高強度的聚四氟乙烯制成,耐熱耐高溫、無毒,符合食品生產(chǎn)要求。刮板與鍋體的貼合度高,刮底更*,不容易產(chǎn)生糊鍋等現(xiàn)象??烧{(diào)整攪拌角度,并且自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)同步按比率運行,能增強*的炒制效果。
全自動液壓傾翻鍋體,實現(xiàn)攪拌器與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,倒料*,易于清洗,節(jié)省人力,降低勞動強度。
內(nèi)鍋體采用碟形封頭,自動沖壓成形,精細焊接工藝。
大型電磁炒鍋用途:
適用于炒制各種蔬菜、魚肉、調(diào)味品、藥材等,常用于食品加工、醫(yī)藥制造、餐飲、烘焙等行業(yè),是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。
型號:
普通型號:400L、600L、800L。特殊型號根據(jù)客戶需要另行定制。
鍋體容積 | 封頭直徑/MM | 總功率/KW | 鍋體深度/MM | 攪拌形式 | 翻鍋形式 | 尺寸(長*寬*高)/MM | 加熱形式 |
600L | 1200 | 44+2.2 | 490 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 2200*1900*1850 | 電磁加熱 |
800L | 1400 | 64+2.2 | 590 | 2260*1930*1900 |
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