枸杞是名貴的藥材和滋補品，中醫(yī)有“枸杞養(yǎng)生”的說法。枸杞鮮果保質(zhì)期極短，一般只有2～3天左右，所以在深加工時遇到的首要問題就是脫水保質(zhì)的問題。目前，枸杞脫水加工儲藏技術(shù)落后，90%以上枸杞采用自然攤曬法曬干加工，由于天氣等原因，如遇到連天陰雨每畝損失超過千元，為此現(xiàn)代化的枸杞烘干設(shè)備應(yīng)運而生。
枸杞烘干的工藝
一階段 升溫階段
烘2個小時，為升溫平衡枸杞內(nèi)外溫度，使枸杞溫度均勻，溫度不可過高，也不可排濕；溫濕度控制器溫度控制設(shè)置為40℃。
第二階段 大量排濕
烘10個小時，此階段為大量排濕段，溫度控制：45 ℃
第三階段 深度烘干
烘10個小時，溫度55℃，濕度下降10℃；濕度控制在55%，后經(jīng)過一段時間冷卻后重新加溫。
第四階段 均勻排濕
溫度控制設(shè)置在：65℃，均勻排濕，烘烤時間設(shè)置3-5個小時。 經(jīng)過上面約25個小時的烘干，枸杞已經(jīng)達到烘干要求。
枸杞烘干設(shè)備烘干機廠家批發(fā)、PLC智能化干燥設(shè)備、熱泵烘干除濕一體機亮點
1、設(shè)備采用的是全自動的溫濕度自動控制裝置，可以根據(jù)您的具體要求進行對物料的烘干參數(shù)進行設(shè)置和更改，溫濕度控制合理，有利于后續(xù)工作的展開。
2、 設(shè)備采用環(huán)保型空氣能，僅需利用少量的電能即可大量吸收空氣中的熱量，驅(qū)使壓縮機運行做功以達到烘干房升溫的目的，節(jié)能效果非常顯著，是其他節(jié)能產(chǎn)品的3倍以上。
3、 空氣能烘干機不用燒煤、柴、燃油（氣），無有害氣體、廢水、廢渣排出；純熱風(fēng)烘干方式，對物料無污染，環(huán)保衛(wèi)生。
4、 這是一種安全可靠的全封閉干燥系統(tǒng)，全自動免人工操作，智能化控制 舒適方便，自動化、智能化程度高、采用自動控制恒溫、調(diào)溫調(diào)濕裝置，24小時連續(xù)干燥作業(yè)。
5、 熱泵烘干機內(nèi)置過載、過熱、缺相、超溫、超壓、低壓、缺冷煤保護等保護措施，無漏電、爆炸、火災(zāi)等危險，安全可靠。
熱泵烘干機售后保障：
精心安裝——專業(yè)的施工隊伍，嚴(yán)格按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)安裝。
免費調(diào)試——按照客戶的需求，將整體系統(tǒng)設(shè)備調(diào)至優(yōu)良狀態(tài)。
免費培訓(xùn)——好的設(shè)備還需要好的操作和保養(yǎng)，我們提供免費培訓(xùn)，讓顧客用的放心。
定期回訪——售后服務(wù)人員定期回訪，以確保產(chǎn)品使用后果。
終身保養(yǎng)——建立客戶檔案，與用戶共同制定維護保養(yǎng)得計劃。
快速反應(yīng)——接到用戶維修，維修人員快速處理，讓顧客省心省力。設(shè)備保修一年，終身技術(shù)服務(wù)。
枸杞在干制過程中必須注意如下重要問題：
一、不宜摘生。果蒂疏松，果肉稍軟、這時才是采摘的**期。如果采摘過早，枸杞子曬干后即變成黃皮果，影響其質(zhì)量和等級。
二、不宜摘濕。枸杞子不宜在早晨有露水時或雨后果面未干時采摘。
三、不宜碰傷。采摘要輕摘輕放，盛裝的器皿要使用盆、桶、籃、筐等，以防搬運時擠壓或碰撞。
四、不宜暴曬。日出后即可晾曬果實，先有弱光低溫逐漸至強光高溫，這樣晾出的果色鮮紅。如在炎熱的中午暴曬，果色容易變黑。
五、不宜久放。采摘下的枸杞子，要及時烘干，不宜久放。放置過久，曬干后的果色灰暗不鮮。
六、不宜翻動。枸杞在晾曬過程中，翻動后果肉受傷，曬干后即變黑。因此，枸杞子攤晾后，中間不宜翻動，直至晾干后才能收集。
七、不宜熏蒸。枸杞果不宜用硫磺薰蒸，用硫磺薰蒸后雖然果色新鮮，但容易被污染。
八、不宜混雜。枸杞子果實烘干后，要趁干揀去果蒂、果把、黑斑果、黃皮果、異形果及其他雜質(zhì)并分級包裝，放在通風(fēng)干燥處貯藏，以防蟲蛀、翻濕及霉變。
