本產(chǎn)品屬于非標(biāo)設(shè)備,型號可根據(jù)客戶產(chǎn)品設(shè)計和生產(chǎn),如您需要此設(shè)備請我們24小時客服,
詳細(xì)介紹
魚肉蝦肉采肉機(jī)適用于海魚、淡水魚各種魚類。大魚分割成段,小魚直接采肉??蓪Ⅳ~體中的魚肉和魚骨、魚皮、魚筋進(jìn)行分離,達(dá)到提高原材料利用率、節(jié)約人工費(fèi)用的目的,提高低值魚的經(jīng)濟(jì)價值。魚肉采肉機(jī)設(shè)備的型號是按照滾筒的長度來劃分的嘛,滾筒的長度關(guān)系著魚的寬度,要是您想采取的魚大于滾筒的長度,那就需要您事先將魚給拋開,切斷成滾筒長度以內(nèi)的長條。大魚采集的時候需要將魚頭、內(nèi)臟給去掉,再就是往投料口放的時候記得先放魚尾。這樣比較好采集。
產(chǎn)品展示
結(jié)構(gòu)及用途說明
1、滾筒內(nèi)gua刀:用于從滾筒內(nèi)分離出來的魚肉從滾筒內(nèi)壁gua落
2、采肉滾筒:用于采集魚肉
3、自動微調(diào)裝置:用于自動調(diào)節(jié)采肉中壓力回調(diào),間隙復(fù)位等作用
4、gua刀固定輪:用于固定滾筒外gua刀
5、滾筒外gua刀:用于gua落分離出來的魚骨和魚皮
6、采肉機(jī)皮帶:用于傳送魚類并與采肉機(jī)滾筒形成大力擠壓把魚肉分離出來
7、間隙調(diào)節(jié)手柄:調(diào)節(jié)采肉機(jī)皮帶和采肉滾筒之間的間隙
8、電源線:150型、200型220v、380v都可以使用,300型以上需要用380v
9、電源開關(guān):用于控制機(jī)器的啟動與停止
10、皮帶松緊調(diào)節(jié):用于調(diào)節(jié)采肉機(jī)皮帶的松緊
魚肉蝦肉采肉機(jī)的特點
魚肉提取機(jī)主要用于各種魚肉的提取去皮去骨處理,將魚體中的魚肉和魚骨,魚皮,魚筋進(jìn)行分離。把蝦肉跟蝦殼進(jìn)行分離,也可以把蝦頭肉(膏)采出。處理效率高,省時省力,減少勞動成本。接觸食品部位采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。
工作原理
人工把待加工的魚先去掉魚頭和取出魚肚中的內(nèi)臟;對大魚,則需將魚剖分成兩半,漂洗干凈(避免采出來的魚漿被內(nèi)臟及魚血污染)。隨后將魚片投入到料斗內(nèi)(魚的剖分面朝向采取筒,背部貼近橡膠帶),魚在橡膠帶的帶動下進(jìn)入采取筒與橡膠帶的擠壓區(qū),在橡膠帶與采取筒之間的擠壓力的作用下,魚肉被擠壓通過采取筒上的小孔進(jìn)入采取筒內(nèi),采取筒內(nèi)的魚肉碎粒會隨著旋轉(zhuǎn)自動送出。而魚皮及魚刺等雜物則被裝在機(jī)器上的gua刀從采取筒外延上刮下落在收集槽中。整個采肉分離過程無需人手操作,方便衛(wèi)生。橡膠帶與采取筒之間的壓力大小,是由位于機(jī)器頭部的橡膠帶拉緊裝置調(diào)節(jié)。調(diào)節(jié)量的大小可根據(jù)魚種的大小靈活調(diào)整。提取出來的魚肉可作為魚丸、魚漿,魚醬,魚肉餅,魚餡餃等等食品原料,大大提高魚類經(jīng)濟(jì)價值。
具體采集的方法
1、將鮮魚切掉頭部、魚肚,較大尾應(yīng)剖成兩片,然后洗干凈。
2、開機(jī)前檢查壓力調(diào)整器壓力是否適當(dāng),(當(dāng)上壓力大,向下壓力?。┱?辙D(zhuǎn)半分鐘。拉緊彈簧是否過緊,否則磨損過大)。
3、當(dāng)機(jī)器運(yùn)作,嚴(yán)禁手及其它雜物伸進(jìn)進(jìn)料口,如有時魚過大,應(yīng)切小片或用木柜挑撥好。
4、工作完應(yīng)關(guān)閉電源清洗采肉筒上的剩肉。(可用濕布在上面拍打,使肉打在筒內(nèi))如要拆下采肉筒,應(yīng)把壓力調(diào)到zui低點。拉緊彈簧放松、gua皮刀放松。用鐵棒插在采肉筒上兩個孔中用力向逆時針方向板轉(zhuǎn)邊向外拉(新機(jī)采肉帶比較緊,用一段時間就容易好拆裝),清洗后裝好待用。
5、開機(jī)前各滑動部分加潤滑油。機(jī)器長時間停產(chǎn),必須每半個月開機(jī)空轉(zhuǎn)1分鐘,防止有些部件銹死。
關(guān)于售后
1、生產(chǎn)周期:一般需要10-40個工作日,根據(jù)客戶定產(chǎn)品的型號和數(shù)量決定。
2、關(guān)于型號:客戶根據(jù)所做產(chǎn)品的類別,產(chǎn)量,包裝形式選擇適合自己的型號
3、關(guān)于材質(zhì):現(xiàn)有碳剛和不銹鋼兩種,碳剛的容易生銹,現(xiàn)在用的客戶比較少。不銹鋼又分為304和316兩種級別。
4、關(guān)于客服:一對一服務(wù) 設(shè)備采購后有專門的技術(shù)人員上門指導(dǎo)調(diào)試。
5、關(guān)于售后:一年保修,終身維修。
6、關(guān)于發(fā)貨:塑料膜纏繞包裝,路途根據(jù)遠(yuǎn)近一般需要3-7天。