贛云2200型切肉絲機(jī)，采用雙刀組設(shè)計(jì)，可一次性切絲。機(jī)身采用不銹鋼材料制造，配2.2千瓦純銅線雙電機(jī)。，蝸輪變速傳動(dòng)，經(jīng)久耐用；加硬帶齒特殊不銹鋼刀片，可防卡肉、粘連，刀片鋒利耐用；機(jī)身設(shè)有斷電安全保護(hù)裝置，當(dāng)?shù)毒咄饴稌r(shí)，機(jī)器自鎖不能啟動(dòng)動(dòng)，以保證工作人員安quan；刀組采取外置懸掛式設(shè)計(jì)，拆洗方便，衛(wèi)生更有保障；如果要加工不同厚薄的肉片，只需定制相應(yīng)的刀組就可以實(shí)現(xiàn)，一機(jī)多用。整體設(shè)計(jì)小巧精致，科學(xué)合理，是酒店、單位食堂、肉質(zhì)品加工廠設(shè)備。

操作步驟

1、將機(jī)器放置水平桌面，開(kāi)機(jī)前檢查進(jìn)料口內(nèi)是否有異物或硬物，以免開(kāi)機(jī)損壞刀片；

2、所要切物料大小應(yīng)小于進(jìn)料口；

3、啟動(dòng)動(dòng)機(jī)器將物料倒入操作盤內(nèi)，用木質(zhì)鏟將物料推向進(jìn)料口內(nèi)；如有突發(fā)情情況或切肉完畢，按急停開(kāi)關(guān)斷開(kāi)電源停機(jī)；

清洗操作，拔開(kāi)電源，用手拖住操作盤并向上提起操作盤；然后將機(jī)器倒立，松開(kāi)切肉刀片下方四個(gè)蝴蝶螺帽，將梳子拆卸下來(lái)以便清洗，整機(jī)水平置于地上，用水直接沖洗切肉刀片部位即可。

2200型切肉絲機(jī)注意事項(xiàng)

1、機(jī)器使用前必須確保電壓穩(wěn)定，不穩(wěn)定電壓容易燒壞電機(jī)電容。

2、出廠標(biāo)配的是220v額定電壓，定制110v或380v額定電壓的切肉機(jī)需接入相同電壓電源。

3、機(jī)器啟動(dòng)前和運(yùn)行過(guò)程中請(qǐng)勿將操作盤折拆卸或把保護(hù)罩卸掉，刀片鋒利，小心傷手。

4拆卸切肉梳子時(shí)，安全起見(jiàn)請(qǐng)帶上手套，防止割傷。

5、機(jī)器不用時(shí)，請(qǐng)將其置于小孩不宜接觸的地方。