木耳又名黑木耳、黑菜、細(xì)木耳、木耳菇、云耳、光木耳、木茸或木菌。它是木耳科、木耳屬，人工栽培的食用菌類蔬菜。以膠質(zhì)的子實(shí)體供食用。常見的木耳有兩種：一種是外表光滑、黑褐色、半透明的毛木耳。它體輕、質(zhì)優(yōu)；另一種是背面有毛、灰褐色的毛木耳，它質(zhì)粗體重，口感硬、脆。春、夏、秋三季均可采收上市，分別稱為春耳、伏耳和秋耳。木耳在采摘后，傳統(tǒng)的做法是在太陽(yáng)下自然晾曬制干，然后這種做法費(fèi)人工、費(fèi)場(chǎng)地、也要靠天吃飯。很大因素上影響了大批量的生產(chǎn)加工。黑木耳烘干機(jī)不僅可以縮短烘干時(shí)間，提升黑木耳的品質(zhì)，同時(shí)還節(jié)約人力資本。黑木耳不僅對(duì)烘干機(jī)有要求，同時(shí)對(duì)于整個(gè)采摘存儲(chǔ)都有一定的要求。

黑木耳烘干機(jī) 烘干設(shè)備組利用逆卡諾原理,從周圍環(huán)境中吸取熱量,并把它傳遞給被加熱的對(duì)象(溫度較高的物體)，其工作原理與制冷機(jī)相同，都是按照逆卡諾循環(huán)工作的,所不同的只是工作溫度范圍不一樣。只需消耗壓縮機(jī)工作時(shí)使用的電能,就可從空氣中獲取更多能量，能效比高達(dá)400%，比其他烘干方式更節(jié)能。正由于熱泵烘干機(jī)優(yōu)勢(shì)明顯，目前在眾多領(lǐng)域獲得了應(yīng)用。

食品加工企業(yè)的難題，隨著國(guó)家對(duì)食品環(huán)保、衛(wèi)生安全的加強(qiáng), 越來越多的食品加工企業(yè)開始熱泵選用黑木耳烘干機(jī) 烘干設(shè)備來烘干食品，烘干機(jī)具有無污染無需專人看守、烘干效果好等特點(diǎn)， 近幾年我公司生產(chǎn)銷售的熱泵烘干機(jī)廣泛服務(wù)于國(guó)內(nèi)外各類食品加工企業(yè), 受到大家的好評(píng)。

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