八寶粥旋轉(zhuǎn)殺菌鍋特點
1.托輪采用外置可調(diào)結(jié)構(gòu),托輪與筒體支座一體,釜體加護板受力小,延長了設(shè)備的使用壽命;
2.內(nèi)籠體采用鍛造滾圈,整體徑時效處理等加工工藝,增強韌性、塑性、耐磨強度,延長了使用壽命;
3.內(nèi)籠體加工中心一次成形,做動平衡處理,確保旋轉(zhuǎn)時不出現(xiàn)偏重現(xiàn)象;
4.變頻轉(zhuǎn)速可根據(jù)產(chǎn)品不同的粘稠度來調(diào)節(jié)旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)速,使產(chǎn)品達到不分層、不沉淀的目的;
5.制動減速機具有自動定位功能,保證籠筐停止后處于水平位置,方便與其它配套設(shè)備順利對接;
6.食品筐壓緊系統(tǒng)全部采用氣缸自動分別壓緊,整套氣缸全部采用合金制作,解決了轉(zhuǎn)籠氣缸采用彈簧復(fù)位不準及在高溫高壓條件下氣缸密封變形漏氣等多種弊端;
7.整個殺菌過程中采用PLC全自動控制,釜內(nèi)熱分布溫度控制在±0.5℃內(nèi),可多階段加熱,節(jié)約能源;配有F值測量功能;可存儲100個殺菌公式;
8.設(shè)備斷電恢復(fù)后,程序可自動恢復(fù)到斷電前狀態(tài);
9.釜體采用硅酸鋁棉加聚氨酯發(fā)泡保溫,降低了釜體的熱量損失,節(jié)約了蒸汽能源,符合低碳低排放要求;