專業(yè)制造早餐粥雙層旋轉殺菌鍋適用范圍:果醬、八寶粥、果奶、含乳飲料(玉米乳、核桃乳、花生乳等有沉淀物的)等產品
基本原理:食品在裝置內連續(xù)緩慢回轉,使其熱傳遞更迅速均勻,縮短了殺菌的時間,有效的避免了食品周圍產生過熱、焦糊現(xiàn)象。溫度控制系統(tǒng)可靈活的根據不同包裝物的特點進行自動控制,壓力控制系統(tǒng)配合標準模式自動調整壓力,防止容器的變形和破損,提高成品率。
專業(yè)制造早餐粥雙層旋轉殺菌鍋
專業(yè)制造早餐粥雙層旋轉殺菌鍋設備特點
1.托輪采用外置可調結構,托輪與筒體支座一體,釜體加護板受力小,延長設備的使用壽命;
2.內籠體采用鍛造滾圈,整體徑時效處理等加工工藝,增強韌性、塑性、耐磨
強度,延長了使用壽命;
3.內籠體加工中心一次成形,做動平衡處理,確保旋轉時不出現(xiàn)偏重現(xiàn)象;
4.變頻轉速可根據產品不同的粘稠度來調節(jié)旋轉轉速,使產品達到不分層、不
沉淀的目的;